Рецепт Котлетки 7.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлетки 7.07

Куриная грудка (филе) 464 г
Яйцо куриное 65 г
Цукини, молодые 185 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки 7.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.7 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1535 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 20.1% 452 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.2% 1273 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.4% 27375 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.1% 2967 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.3 мкг 900 мкг 3.9% 3.6% 2550 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.7% 1935 г
Витамин В4, холин 74.64 мг 500 мг 14.9% 13.6% 670 г
Витамин В5, пантотеновая 1.161 мг 5 мг 23.2% 21.1% 431 г
Витамин В6, пиридоксин 0.565 мг 2 мг 28.3% 25.8% 354 г
Витамин В9, фолаты 11.428 мкг 400 мкг 2.9% 2.6% 3500 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 5.5% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 8.65 мг 90 мг 9.6% 8.8% 1040 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 1.8% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.659 мг 15 мг 4.4% 4% 2276 г
Витамин Н, биотин 1.801 мкг 50 мкг 3.6% 3.3% 2776 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 5.3945 мг 20 мг 27% 24.6% 371 г
Ниацин 6.955 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.84 мг 2500 мг 12.6% 11.5% 794 г
Кальций, Ca 15.35 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6515 г
Магний, Mg 64.18 мг 400 мг 16% 14.6% 623 г
Натрий, Na 50.94 мг 1300 мг 3.9% 3.6% 2552 г
Сера, S 165.78 мг 1000 мг 16.6% 15.1% 603 г
Фосфор, P 149.6 мг 800 мг 18.7% 17% 535 г
Хлор, Cl 62.92 мг 2300 мг 2.7% 2.5% 3655 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.323 мг 18 мг 7.4% 6.7% 1361 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 3.4% 2679 г
Кобальт, Co 6.62 мкг 10 мкг 66.2% 60.3% 151 г
Марганец, Mn 0.0651 мг 2 мг 3.3% 3% 3072 г
Медь, Cu 82.94 мкг 1000 мкг 8.3% 7.6% 1206 г
Молибден, Mo 7.536 мкг 70 мкг 10.8% 9.8% 929 г
Селен, Se 17.325 мкг 55 мкг 31.5% 28.7% 317 г
Фтор, F 87.65 мкг 4000 мкг 2.2% 2% 4564 г
Хром, Cr 16.27 мкг 50 мкг 32.5% 29.6% 307 г
Цинк, Zn 1.137 мг 12 мг 9.5% 8.7% 1055 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.258 г ~
Валин 0.927 г ~
Гистидин* 0.885 г ~
Изолейцин 0.798 г ~
Лейцин 1.397 г ~
Лизин 1.799 г ~
Метионин 0.334 г ~
Метионин + Цистеин 0.618 г ~
Треонин 0.778 г ~
Триптофан 0.266 г ~
Фенилаланин 0.757 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.348 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.927 г ~
Аспарагиновая кислота 1.429 г ~
Гидроксипролин 0.134 г ~
Глицин 0.649 г ~
Глутаминовая кислота 2.033 г ~
Пролин 0.7 г ~
Серин 0.754 г ~
Тирозин 0.634 г ~
Цистеин 0.307 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.721 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.279 г min 16.8 г 13.6% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.077 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.567 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Котлетки 7.07 составляет 109,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.7 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТКИ 7.07

Котлетки 7.07 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,9 %, витамином B5 - 23,2 %, витамином B6 - 28,3 %, витамином PP - 27 %, калием - 12,6 %, магнием - 16 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 66,2 %, селеном - 31,5 %, хромом - 32,5 %

Чем полезен Котлетки 7.07

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлетки 7.07, калорийность 109,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлетки 7.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы