Рецепт Хлебушек кукурузно-пшеничный [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлебушек кукурузно-пшеничный [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Мука тыквенная 10 г
Соевая мука полуобезжиренная 20 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 120 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Сыворотка творожная 200 г
Кефир 1% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Оливковое масло 10 г
Уксус яблочный 10 г
Анис, семена 2 г
Куркума, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебушек кукурузно-пшеничный [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.4 ккал 1684 ккал 15.5% 6% 647 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 4.8% 800 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 3.6% 1057 г
Углеводы 40.6 г 219 г 18.5% 7.1% 539 г
Углеводы (общие) 41.8 г ~
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 11.3% 339 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 0.6% 6245 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
альфа Каротин 18.925 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 463.35 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.269 мг 1.5 мг 17.9% 6.9% 558 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 3.4% 1132 г
Витамин В4, холин 24.96 мг 500 мг 5% 1.9% 2003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 4.3% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 5.5% 707 г
Витамин В9, фолаты 20.925 мкг 400 мкг 5.2% 2% 1912 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 2.2% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.762 мг 15 мг 5.1% 2% 1969 г
бета Токоферол 0.058 мг ~
гамма Токоферол 1.357 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.514 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3303 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.7001 мг 20 мг 13.5% 5.2% 741 г
Ниацин 0.188 мг ~
Бетаин 18.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 383.03 мг 2500 мг 15.3% 5.9% 653 г
Кальций, Ca 73.29 мг 1000 мг 7.3% 2.8% 1364 г
Кремний, Si 0.625 мг 30 мг 2.1% 0.8% 4800 г
Магний, Mg 94.31 мг 400 мг 23.6% 9.1% 424 г
Натрий, Na 223.55 мг 1300 мг 17.2% 6.6% 582 г
Сера, S 67.24 мг 1000 мг 6.7% 2.6% 1487 г
Фосфор, P 285.5 мг 800 мг 35.7% 13.7% 280 г
Хлор, Cl 346.45 мг 2300 мг 15.1% 5.8% 664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.8 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 4.25 мкг ~
Железо, Fe 2.699 мг 18 мг 15% 5.8% 667 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 1.4% 2762 г
Кобальт, Co 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 1.7% 2247 г
Литий, Li 0.15 мкг ~
Марганец, Mn 1.3384 мг 2 мг 66.9% 25.7% 149 г
Медь, Cu 217.93 мкг 1000 мкг 21.8% 8.4% 459 г
Молибден, Mo 7.425 мкг 70 мкг 10.6% 4.1% 943 г
Никель, Ni 0.22 мкг ~
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 21.373 мкг 55 мкг 38.9% 14.9% 257 г
Стронций, Sr 2.44 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 4.76 мкг 4000 мкг 0.1% 84034 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1% 4000 г
Цинк, Zn 1.706 мг 12 мг 14.2% 5.5% 703 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.542 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.116 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 1.63 г ~
Пролин 0.734 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.698 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.555 г min 16.8 г 15.2% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.448 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.403 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.699 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.62 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.517 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Хлебушек кукурузно-пшеничный [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 260,4 кКал.

  • Порция = 50 гр (130.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 260.4 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 40.6 г -%
Пищевые волокна 5.9 г -%
Вода 36.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБУШЕК КУКУРУЗНО-ПШЕНИЧНЫЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Хлебушек кукурузно-пшеничный [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,9 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B6 - 14,2 %, витамином PP - 13,5 %, калием - 15,3 %, магнием - 23,6 %, фосфором - 35,7 %, хлором - 15,1 %, железом - 15 %, марганцем - 66,9 %, медью - 21,8 %, селеном - 38,9 %, цинком - 14,2 %

Чем полезен Хлебушек кукурузно-пшеничный [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлебушек кукурузно-пшеничный [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 260,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебушек кукурузно-пшеничный [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги