Рецепт Торт Киевский ленивый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Киевский ленивый

Яичный белок куриный (Запекание) 30 г
Сахар песок 60 г
Грецкий орех 80 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 50 г
Шоколад горький 50 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 200 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 200 г
Какао-порошок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Киевский ленивый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 459.9 ккал 1684 ккал 27.3% 5.9% 366 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 1.8% 1206 г
Жиры 34.7 г 56 г 62% 13.5% 161 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 3% 723 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 3% 714 г
Вода 24.3 г 2273 г 1.1% 0.2% 9354 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.9 мкг 900 мкг 19.4% 4.2% 515 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 0.5% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 2.5% 861 г
Витамин В4, холин 19.28 мг 500 мг 3.9% 0.8% 2593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 1.8% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 1.6% 1333 г
Витамин В9, фолаты 11.387 мкг 400 мкг 2.8% 0.6% 3513 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 1.4% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.2% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 0.9% 2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.785 мг 15 мг 5.2% 1.1% 1911 г
Витамин Н, биотин 1.506 мкг 50 мкг 3% 0.7% 3320 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.8422 мг 20 мг 9.2% 2% 1086 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.77 мг 2500 мг 10.8% 2.3% 930 г
Кальций, Ca 118.13 мг 1000 мг 11.8% 2.6% 847 г
Кремний, Si 6.887 мг 30 мг 23% 5% 436 г
Магний, Mg 52.11 мг 400 мг 13% 2.8% 768 г
Натрий, Na 53.2 мг 1300 мг 4.1% 0.9% 2444 г
Сера, S 47.97 мг 1000 мг 4.8% 1% 2085 г
Фосфор, P 155.1 мг 800 мг 19.4% 4.2% 516 г
Хлор, Cl 79.77 мг 2300 мг 3.5% 0.8% 2883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.7 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 3.9 мкг ~
Железо, Fe 1.775 мг 18 мг 9.9% 2.2% 1014 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 0.4% 5725 г
Кобальт, Co 1.455 мкг 10 мкг 14.6% 3.2% 687 г
Литий, Li 0.321 мкг ~
Марганец, Mn 0.4209 мг 2 мг 21% 4.6% 475 г
Медь, Cu 268.07 мкг 1000 мкг 26.8% 5.8% 373 г
Молибден, Mo 3.034 мкг 70 мкг 4.3% 0.9% 2307 г
Никель, Ni 21.808 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 2.591 мкг 55 мкг 4.7% 1% 2123 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Титан, Ti 1.03 мкг ~
Фтор, F 99.21 мкг 4000 мкг 2.5% 0.5% 4032 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Цинк, Zn 0.9369 мг 12 мг 7.8% 1.7% 1281 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.8 г ~
Лактоза 3.6 г ~
Сахароза 12.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.207 г ~
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты 1.824 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 1.037 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 21.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 18.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.825 г ~
6:0 Капроновая 0.377 г ~
8:0 Каприловая 0.201 г ~
10:0 Каприновая 0.463 г ~
12:0 Лауриновая 0.527 г ~
14:0 Миристиновая 2.493 г ~
15:0 Пентадекановая 0.208 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 2.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.183 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.131 г min 16.8 г 54.4% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.473 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.733 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.126 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.275 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.374 г от 11.2 до 20.6 г 48% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.854 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Торт Киевский ленивый составляет 459,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 459.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 34.7 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 24.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ КИЕВСКИЙ ЛЕНИВЫЙ

Торт Киевский ленивый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, витамином B2 - 11,6 %, кальцием - 11,8 %, кремнием - 23 %, магнием - 13 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 21 %, медью - 26,8 %

Чем полезен Торт Киевский ленивый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Киевский ленивый, калорийность 459,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Киевский ленивый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты