Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый

Морковь 120 г
Лук репчатый 120 г
Картофель 150 г
Гречневая крупа ядрица 40 г
Укроп 40 г
Петрушка свежая 20 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.3 ккал 1684 ккал 0.8% 5.6% 11776 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 4.9% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 9.1% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 21% 3333 г
Вода 95.7 г 2273 г 4.2% 29.4% 2375 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.3 мкг 900 мкг 12.9% 90.2% 774 г
бета Каротин 0.698 мг 5 мг 14% 97.9% 716 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 9.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 5.6% 12857 г
Витамин В4, холин 2.57 мг 500 мг 0.5% 3.5% 19455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 6.3% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 14% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.181 мкг 400 мкг 0.8% 5.6% 12575 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 37.1% 1899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 4.2% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.249 мкг 50 мкг 0.5% 3.5% 20080 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 88.1% 795 г
Витамин РР, НЭ 0.3365 мг 20 мг 1.7% 11.9% 5944 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.2 мг 2500 мг 2.8% 19.6% 3561 г
Кальций, Ca 12.88 мг 1000 мг 1.3% 9.1% 7764 г
Кремний, Si 5.905 мг 30 мг 19.7% 137.8% 508 г
Магний, Mg 9.71 мг 400 мг 2.4% 16.8% 4119 г
Натрий, Na 3.24 мг 1300 мг 0.2% 1.4% 40123 г
Сера, S 8.36 мг 1000 мг 0.8% 5.6% 11962 г
Фосфор, P 16 мг 800 мг 2% 14% 5000 г
Хлор, Cl 11.47 мг 2300 мг 0.5% 3.5% 20052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.2 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 16.82 мкг ~
Железо, Fe 0.276 мг 18 мг 1.5% 10.5% 6522 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 3.5% 18519 г
Кобальт, Co 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 54.5% 1289 г
Литий, Li 5.196 мкг ~
Марганец, Mn 0.0789 мг 2 мг 3.9% 27.3% 2535 г
Медь, Cu 30.69 мкг 1000 мкг 3.1% 21.7% 3258 г
Молибден, Mo 3.357 мкг 70 мкг 4.8% 33.6% 2085 г
Никель, Ni 1.069 мкг ~
Рубидий, Rb 55.5 мкг ~
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 2.1% 30387 г
Стронций, Sr 7.33 мкг ~
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 88.78 мкг 4000 мкг 2.2% 15.4% 4506 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 18.2% 3906 г
Цинк, Zn 0.1381 мг 12 мг 1.2% 8.4% 8689 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.819 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.803 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 14,3 кКал.

  • Порция = 300 гр (42.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.3 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 95.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 14 %, витамином K - 12,6 %, кремнием - 19,7 %

Чем полезен Суп гречневый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 14,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы