Рецепт Гречка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с тушенкой

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Говядина тушеная, консервы 400 г
Семена чиа, сушеные 20 г
Способ приготовления

Просто для подсчета БЖУ

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.2 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 8.2% 717 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 9.9% 596 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.8% 2126 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 8.2% 714 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.8% 3367 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.3% 1748 г
Витамин В4, холин 9.49 мг 500 мг 1.9% 1.1% 5269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.9% 1527 г
Витамин В9, фолаты 2.286 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17498 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4386 г
Витамин Н, биотин 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.1% 2857 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 5.3983 мг 20 мг 27% 15.9% 370 г
Ниацин 2.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.44 мг 2500 мг 8.5% 5% 1182 г
Кальций, Ca 27.24 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3671 г
Кремний, Si 14.175 мг 30 мг 47.3% 27.8% 212 г
Магний, Mg 52.41 мг 400 мг 13.1% 7.7% 763 г
Натрий, Na 258.74 мг 1300 мг 19.9% 11.7% 502 г
Сера, S 99.91 мг 1000 мг 10% 5.9% 1001 г
Фосфор, P 157.5 мг 800 мг 19.7% 11.6% 508 г
Хлор, Cl 77.33 мг 2300 мг 3.4% 2% 2974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Бор, B 61.3 мкг ~
Ванадий, V 29.75 мкг ~
Железо, Fe 2.503 мг 18 мг 13.9% 8.2% 719 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31915 г
Кобальт, Co 0.56 мкг 10 мкг 5.6% 3.3% 1786 г
Литий, Li 0.735 мкг ~
Марганец, Mn 0.3387 мг 2 мг 16.9% 9.9% 590 г
Медь, Cu 135.22 мкг 1000 мкг 13.5% 7.9% 740 г
Молибден, Mo 6.722 мкг 70 мкг 9.6% 5.6% 1041 г
Никель, Ni 1.768 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 2.247 мкг 55 мкг 4.1% 2.4% 2448 г
Стронций, Sr 53.2 мкг ~
Титан, Ti 5.78 мкг ~
Фтор, F 39.74 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10065 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7143 г
Цинк, Zn 0.4707 мг 12 мг 3.9% 2.3% 2549 г
Цирконий, Zr 6.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.689 г ~
Валин 0.657 г ~
Гистидин* 0.376 г ~
Изолейцин 0.387 г ~
Лейцин 0.709 г ~
Лизин 0.765 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.407 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.682 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.571 г ~
Аспарагиновая кислота 0.822 г ~
Гидроксипролин 0.124 г ~
Глицин 0.58 г ~
Глутаминовая кислота 1.592 г ~
Пролин 0.517 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 26.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.253 г min 16.8 г 1.5% 0.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.244 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.765 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.442 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.425 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Гречка с тушенкой составляет 170,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность170.2 ккал11.24%
Белки10.6 г11.65%
Жиры9.4 г14.24%
Углеводы10.3 г7.46%
Пищевые волокна2.8 г14%
Вода67.5 г2.51%
Витамины и минералы
A
~
b-car
~
В1
5.2%
B2
5.7%
Холин
1.9%
B5
1.2%
B6
6.6%
B9
0.6%
B12
~
C
~
D
~
E
2.3%
H
3.5%
вит.К
1%
PP
27%
Калий
8.5%
Ca
2.7%
Si
47%
Mg
13%
Na
20%
P
20%
Cl
3.4%
Fe
14%
I
0.3%
Co
5.6%
Mn
17%
Cu
14%
Mo
9.6%
Se
4.1%
F
1%
Cr
1.4%
Zn
3.9%
Рейтинг
7.9
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
25%
11г
Жиры
50%
Углеводы
25%
10г
Белки 10.6г, 42.4 ккал (25.2%)Жиры 9.4г, 84.6 ккал (50.3%)Углеводы 10.3г, 41.2 ккал (24.5%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.9 : 1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек20265060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ГРЕЧКА С ТУШЕНКОЙ

Гречка с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 27 %, кремнием - 47,3 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 19,7 %, железом - 13,9 %, марганцем - 16,9 %, медью - 13,5 %

Чем полезен Гречка с тушенкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с тушенкой, калорийность 170,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы