Рецепт ПП шарлотка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП шарлотка

Яйцо куриное 3 Штука
Манная крупа 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Мед пчелиный 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 50 г
Пищевая сода 1 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яблоко 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП шарлотка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.3 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.8% 1226 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.4% 1333 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 7.2% 820 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.7% 1250 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3769 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.4 мкг 900 мкг 7.5% 4.4% 1335 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.2% 1385 г
Витамин В4, холин 64.64 мг 500 мг 12.9% 7.6% 774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 6% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 9.42 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4246 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 2.2% 2695 г
Витамин D, кальциферол 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 3.3% 1795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.015 мг 15 мг 6.8% 4% 1478 г
Витамин Н, биотин 5.213 мкг 50 мкг 10.4% 6.1% 959 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.87 мг 20 мг 9.4% 5.5% 1070 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.23 мг 2500 мг 6.5% 3.8% 1541 г
Кальций, Ca 25.64 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3900 г
Кремний, Si 2.262 мг 30 мг 7.5% 4.4% 1326 г
Магний, Mg 11.04 мг 400 мг 2.8% 1.6% 3623 г
Натрий, Na 92.87 мг 1300 мг 7.1% 4.2% 1400 г
Сера, S 66.51 мг 1000 мг 6.7% 3.9% 1504 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 5.6% 1053 г
Хлор, Cl 46.94 мг 2300 мг 2% 1.2% 4900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189 мкг ~
Бор, B 96.1 мкг ~
Ванадий, V 29.03 мкг ~
Железо, Fe 1.656 мг 18 мг 9.2% 5.4% 1087 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 2.3% 2577 г
Кобальт, Co 9.603 мкг 10 мкг 96% 56.4% 104 г
Литий, Li 0.259 мкг ~
Марганец, Mn 0.1428 мг 2 мг 7.1% 4.2% 1401 г
Медь, Cu 78.69 мкг 1000 мкг 7.9% 4.6% 1271 г
Молибден, Mo 6.645 мкг 70 мкг 9.5% 5.6% 1053 г
Никель, Ni 8.591 мкг ~
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 7.869 мкг 55 мкг 14.3% 8.4% 699 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Титан, Ti 2.4 мкг ~
Фтор, F 36.26 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11031 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 3% 1946 г
Цинк, Zn 0.4932 мг 12 мг 4.1% 2.4% 2433 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.511 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 1.323 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.383 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.795 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.575 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.472 г min 16.8 г 8.8% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.248 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.902 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.815 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность ПП шарлотка составляет 170,3 кКал.

  • Порция = 46 гр (78.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.3 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 26.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ШАРЛОТКА

ПП шарлотка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, кобальтом - 96 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен ПП шарлотка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП шарлотка, калорийность 170,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП шарлотка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги