Рецепт Ролл Цветочек с сурими (Красный Дракон). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл Цветочек с сурими (Красный Дракон)

Рис для суши и роллов (рецепт из интернета) 110 г
Водоросли Нори в сушеном виде 2 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 20 г
Сыр сливочный для роллов 23 г
Огурец грунтовый 15 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 15 г
Айсберг (салат кочанный) 15 г
Способ приготовления

Был к Красном Драконе 1 порция=8 шт. = 200 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Цветочек с сурими (Красный Дракон)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.1 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1228 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.7% 1949 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.7% 1556 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 7.5% 969 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4% 1818 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2.1% 3418 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 4% 1833 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 0.821 мкг ~
бета Каротин 208.099 мг 5 мг 4162% 3035.7% 2 г
бета Криптоксантин 1.643 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 73.399 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.1% 2338 г
Витамин В4, холин 25.6 мг 500 мг 5.1% 3.7% 1953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 3.1% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 17.261 мкг 400 мкг 4.3% 3.1% 2317 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 2.8% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 3% 2432 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин D3, холекальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5338 г
гамма Токоферол 0.07 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.889 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5624 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.088 мг 20 мг 5.4% 3.9% 1838 г
Ниацин 0.32 мг ~
Бетаин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.95 мг 2500 мг 4.1% 3% 2452 г
Кальций, Ca 25.87 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3865 г
Кремний, Si 20.125 мг 30 мг 67.1% 48.9% 149 г
Магний, Mg 17.03 мг 400 мг 4.3% 3.1% 2349 г
Натрий, Na 262.71 мг 1300 мг 20.2% 14.7% 495 г
Сера, S 30.1 мг 1000 мг 3% 2.2% 3322 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 7.4% 977 г
Хлор, Cl 239.46 мг 2300 мг 10.4% 7.6% 960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.2 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 24.22 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 2.1% 3475 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Кобальт, Co 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 2.6% 2747 г
Литий, Li 0.807 мкг ~
Марганец, Mn 0.3003 мг 2 мг 15% 10.9% 666 г
Медь, Cu 97.54 мкг 1000 мкг 9.8% 7.1% 1025 г
Молибден, Mo 1.504 мкг 70 мкг 2.1% 1.5% 4654 г
Никель, Ni 0.437 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 6.332 мкг 55 мкг 11.5% 8.4% 869 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Титан, Ti 3.23 мкг ~
Фтор, F 37.39 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10698 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6849 г
Цинк, Zn 0.5533 мг 12 мг 4.6% 3.4% 2169 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.701 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.75 мг ~
бета Ситостерол 4.891 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.073 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.08 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.301 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.915 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.943 г min 16.8 г 5.6% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.83 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.507 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.066 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.084 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.068 г ~
16:1 транс 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.06 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.016 г ~

Энергетическая ценность Ролл Цветочек с сурими (Красный Дракон) составляет 137,1 кКал.

  • Порция = 25 гр (34.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.1 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ЦВЕТОЧЕК С СУРИМИ (КРАСНЫЙ ДРАКОН)

Ролл Цветочек с сурими (Красный Дракон) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 4162 %, кремнием - 67,1 %, марганцем - 15 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Ролл Цветочек с сурими (Красный Дракон)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл Цветочек с сурими (Красный Дракон), калорийность 137,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл Цветочек с сурими (Красный Дракон), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты