Рецепт Салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров

Лук репчатый 50 г
Уксус столовый 9% 5 г
Вода 10 г
Помидор (томат), грунтовый 616 г
Огурец грунтовый 538 г
Укроп 13 г
Петрушка свежая 13 г
Чеснок 3 г
Подсолнечное Масло Нерафинированное [Благо] 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2% 7600 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 14.3% 1077 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.3% 6636 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.2% 1667 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 6% 2577 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 14.3% 1080 г
бета Каротин 0.501 мг 5 мг 10% 15.4% 998 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.2% 4737 г
Витамин В4, холин 6.14 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 7.2% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 5.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 8.499 мкг 400 мкг 2.1% 3.2% 4706 г
Витамин C, аскорбиновая 18.69 мг 90 мг 20.8% 32% 482 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 4.2% 3641 г
Витамин Н, биотин 0.973 мкг 50 мкг 1.9% 2.9% 5139 г
Витамин К, филлохинон 27.3 мкг 120 мкг 22.8% 35.1% 440 г
Витамин РР, НЭ 0.5061 мг 20 мг 2.5% 3.8% 3952 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.16 мг 2500 мг 8.5% 13.1% 1178 г
Кальций, Ca 22.24 мг 1000 мг 2.2% 3.4% 4496 г
Кремний, Si 24.873 мг 30 мг 82.9% 127.5% 121 г
Магний, Mg 17.25 мг 400 мг 4.3% 6.6% 2319 г
Натрий, Na 5.64 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 23050 г
Сера, S 11.55 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8658 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 6.5% 2374 г
Хлор, Cl 40.06 мг 2300 мг 1.7% 2.6% 5741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.8 мкг ~
Бор, B 63 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 6.3% 2446 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 2.5% 6329 г
Кобальт, Co 3.507 мкг 10 мкг 35.1% 54% 285 г
Литий, Li 13.83 мкг ~
Марганец, Mn 0.164 мг 2 мг 8.2% 12.6% 1220 г
Медь, Cu 98.97 мкг 1000 мкг 9.9% 15.2% 1010 г
Молибден, Mo 3.834 мкг 70 мкг 5.5% 8.5% 1826 г
Никель, Ni 6.407 мкг ~
Рубидий, Rb 90.5 мкг ~
Селен, Se 0.389 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 14139 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 20.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19277 г
Хром, Cr 5.23 мкг 50 мкг 10.5% 16.2% 956 г
Цинк, Zn 0.2361 мг 12 мг 2% 3.1% 5083 г
Цирконий, Zr 2.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.559 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

Салат из огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,8 %, витамином K - 22,8 %, кремнием - 82,9 %, кобальтом - 35,1 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров, калорийность 65 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы