Рецепт Бисквит лён орехи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит лён орехи

льняная мука обезжиреная 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) 200 г
Сахар песок 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 Штука
Грецкий орех 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит лён орехи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 575 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 4.5% 752 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 11.9% 287 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 3% 1147 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.9% 1818 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 0.8% 4564 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.8 мкг 900 мкг 15.5% 5.3% 644 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.278 мг 1.5 мг 18.5% 6.3% 540 г
Витамин В2, рибофлавин 0.401 мг 1.8 мг 22.3% 7.6% 449 г
Витамин В4, холин 91.92 мг 500 мг 18.4% 6.3% 544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.81 мг 5 мг 16.2% 5.5% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.333 мг 2 мг 16.7% 5.7% 601 г
Витамин В9, фолаты 11.415 мкг 400 мкг 2.9% 1% 3504 г
Витамин В12, кобаламин 0.493 мкг 3 мкг 16.4% 5.6% 609 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.3% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.802 мкг 10 мкг 8% 2.7% 1247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.778 мг 15 мг 5.2% 1.8% 1928 г
Витамин Н, биотин 7.427 мкг 50 мкг 14.9% 5.1% 673 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.207 мг 20 мг 11% 3.8% 906 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.11 мг 2500 мг 5.9% 2% 1699 г
Кальций, Ca 65.2 мг 1000 мг 6.5% 2.2% 1534 г
Кремний, Si 5.494 мг 30 мг 18.3% 6.2% 546 г
Магний, Mg 20.25 мг 400 мг 5.1% 1.7% 1975 г
Натрий, Na 58.54 мг 1300 мг 4.5% 1.5% 2221 г
Сера, S 80.59 мг 1000 мг 8.1% 2.8% 1241 г
Фосфор, P 129.3 мг 800 мг 16.2% 5.5% 619 г
Хлор, Cl 84.9 мг 2300 мг 3.7% 1.3% 2709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.8 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 16.79 мкг ~
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 2.2% 1533 г
Йод, I 7.06 мкг 150 мкг 4.7% 1.6% 2125 г
Кобальт, Co 4.13 мкг 10 мкг 41.3% 14.1% 242 г
Литий, Li 0.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.2542 мг 2 мг 12.7% 4.3% 787 г
Медь, Cu 88.4 мкг 1000 мкг 8.8% 3% 1131 г
Молибден, Mo 5.624 мкг 70 мкг 8% 2.7% 1245 г
Никель, Ni 15.765 мкг ~
Олово, Sn 4.78 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 10.65 мкг 55 мкг 19.4% 6.6% 516 г
Стронций, Sr 5.47 мкг ~
Титан, Ti 2.44 мкг ~
Фтор, F 82.28 мкг 4000 мкг 2.1% 0.7% 4861 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 1.5% 2252 г
Цинк, Zn 0.7989 мг 12 мг 6.7% 2.3% 1502 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.496 г ~
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.531 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.465 г ~
Заменимые аминокислоты 0.633 г ~
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.553 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.976 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 34.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 29.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.385 г ~
6:0 Капроновая 0.186 г ~
8:0 Каприловая 0.099 г ~
10:0 Каприновая 0.225 г ~
12:0 Лауриновая 0.256 г ~
14:0 Миристиновая 1.25 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.058 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 1.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.78 г min 16.8 г 34.4% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.216 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.466 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.733 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.101 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.195 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.983 г от 11.2 до 20.6 г 35.6% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.613 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Бисквит лён орехи составляет 293 кКал.

  • Порция = 103 гр (301.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 293 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 19.5 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 49.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ ЛЁН ОРЕХИ

Бисквит лён орехи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, витамином B1 - 18,5 %, витамином B2 - 22,3 %, холином - 18,4 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином B6 - 16,7 %, витамином B12 - 16,4 %, витамином H - 14,9 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 18,3 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 41,3 %, марганцем - 12,7 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Бисквит лён орехи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит лён орехи, калорийность 293 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит лён орехи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы