Рецепт Жимолость-желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жимолость-желе

Жимолость (Варка без слива) 1230 г
Сахар, коричневый 57 г
Сукралоза с Инулином [Milford] 53 г
Желфикс 2:1 [Dr. Oetker] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жимолость-желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 10.2% 1460 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5.4% 2762 г
Органические кислоты 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 11.1% 1351 г
бета Каротин 0.397 мг 5 мг 7.9% 11.8% 1259 г
Витамин В1, тиамин 2.681 мг 1.5 мг 178.7% 267.1% 56 г
Витамин В2, рибофлавин 2.838 мг 1.8 мг 157.7% 235.7% 63 г
Витамин В4, холин 0.11 мг 500 мг 454545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.049 мкг 400 мкг 816327 г
Витамин C, аскорбиновая 12.62 мг 90 мг 14% 20.9% 713 г
Витамин К, филлохинон 82.4 мкг 120 мкг 68.7% 102.7% 146 г
Витамин РР, НЭ 0.0054 мг 20 мг 370370 г
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.33 мг 2500 мг 3.2% 4.8% 3151 г
Кальций, Ca 23.42 мг 1000 мг 2.3% 3.4% 4270 г
Магний, Mg 21.41 мг 400 мг 5.4% 8.1% 1868 г
Натрий, Na 37.79 мг 1300 мг 2.9% 4.3% 3440 г
Сера, S 0.06 мг 1000 мг 1666667 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 6.4% 2326 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 7% 2118 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.3% 64516 г
Медь, Cu 2.29 мкг 1000 мкг 0.2% 0.3% 43668 г
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 94828 г
Цинк, Zn 0.0015 мг 12 мг 800000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 4.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~

Энергетическая ценность Жимолость-желе составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.9 кКал -%
Белки 0 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖИМОЛОСТЬ-ЖЕЛЕ

Жимолость-желе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 178,7 %, витамином B2 - 157,7 %, витамином C - 14 %, витамином K - 68,7 %

Чем полезен Жимолость-желе

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жимолость-желе, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жимолость-желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы