Рецепт Салат детокс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат детокс

Брокколи отварная 250 г
Цветная капуста отварная по 1-210 250 г
Помидор (томат), грунтовый 250 г
Авокадо 65 г
Лук репчатый 50 г
Уксус яблочный 10 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат детокс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.3 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2619 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.4% 4471 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 12.8% 1217 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.5% 6441 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 17.9% 870 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 5.9% 2631 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 7.8% 1982 г
альфа Каротин 8.63 мкг ~
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 9.8% 1582 г
бета Криптоксантин 2.287 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 407.033 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 6.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 6.5% 2400 г
Витамин В4, холин 18.93 мг 500 мг 3.8% 5.9% 2641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 13.7% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 10.4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 28.47 мкг 400 мкг 7.1% 11% 1405 г
Витамин C, аскорбиновая 24.29 мг 90 мг 27% 42% 371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.014 мг 15 мг 6.8% 10.6% 1479 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.071 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.512 мкг 50 мкг 1% 1.6% 9766 г
Витамин К, филлохинон 36.2 мкг 120 мкг 30.2% 47% 331 г
Витамин РР, НЭ 0.7269 мг 20 мг 3.6% 5.6% 2751 г
Ниацин 0.287 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.67 мг 2500 мг 9% 14% 1108 г
Кальций, Ca 26.25 мг 1000 мг 2.6% 4% 3810 г
Кремний, Si 14.862 мг 30 мг 49.5% 77% 202 г
Магний, Mg 17.52 мг 400 мг 4.4% 6.8% 2283 г
Натрий, Na 83.1 мг 1300 мг 6.4% 10% 1564 г
Сера, S 20.83 мг 1000 мг 2.1% 3.3% 4801 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 8.2% 1891 г
Хлор, Cl 17.13 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 13427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.9 мкг ~
Бор, B 73.5 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 7.6% 2027 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 3.3% 4747 г
Кобальт, Co 1.934 мкг 10 мкг 19.3% 30% 517 г
Литий, Li 8.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.1356 мг 2 мг 6.8% 10.6% 1475 г
Медь, Cu 66.38 мкг 1000 мкг 6.6% 10.3% 1506 г
Молибден, Mo 1.934 мкг 70 мкг 2.8% 4.4% 3619 г
Никель, Ni 5.182 мкг ~
Рубидий, Rb 68.6 мкг ~
Селен, Se 0.907 мкг 55 мкг 1.6% 2.5% 6064 г
Фтор, F 8.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 49875 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 4.8% 3185 г
Цинк, Zn 0.3009 мг 12 мг 2.5% 3.9% 3988 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 19.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.359 мг ~
Стигмастерол 0.144 мг ~
бета Ситостерол 8.773 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.6 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.93 г min 16.8 г 17.4% 27.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.811 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.597 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.532 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат детокс составляет 64,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДЕТОКС

Салат детокс богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27 %, витамином K - 30,2 %, кремнием - 49,5 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Салат детокс

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат детокс, калорийность 64,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат детокс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты