Рецепт Банановый пирог с вареньем на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый пирог с вареньем на сковороде

Банан 420 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 150 г
Подсолнечное масло 50 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 30 г
Черносмородиновый джем 160 г
Джем из брусники 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый пирог с вареньем на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.8 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.1% 1490 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.1% 903 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 7.5% 608 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 1% 4537 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 2% 2320 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2% 2250 г
Витамин В4, холин 34.75 мг 500 мг 7% 3.2% 1439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 2.3% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 3.6% 1266 г
Витамин В9, фолаты 8.239 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4855 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 7.81 мг 90 мг 8.7% 4% 1152 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 1% 4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.028 мг 15 мг 13.5% 6.2% 740 г
Витамин Н, биотин 3.585 мкг 50 мкг 7.2% 3.3% 1395 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0691 мг 20 мг 5.3% 2.4% 1871 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.36 мг 2500 мг 9.6% 4.4% 1040 г
Кальций, Ca 59.26 мг 1000 мг 5.9% 2.7% 1687 г
Кремний, Si 24.108 мг 30 мг 80.4% 36.7% 124 г
Магний, Mg 19.73 мг 400 мг 4.9% 2.2% 2027 г
Натрий, Na 119.21 мг 1300 мг 9.2% 4.2% 1091 г
Сера, S 49.38 мг 1000 мг 4.9% 2.2% 2025 г
Фосфор, P 98.9 мг 800 мг 12.4% 5.7% 809 г
Хлор, Cl 172.32 мг 2300 мг 7.5% 3.4% 1335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134 мкг ~
Бор, B 118.5 мкг ~
Ванадий, V 11.17 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 1.8% 2473 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 0.9% 5119 г
Кобальт, Co 1.245 мкг 10 мкг 12.5% 5.7% 803 г
Литий, Li 1.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.1586 мг 2 мг 7.9% 3.6% 1261 г
Медь, Cu 92.39 мкг 1000 мкг 9.2% 4.2% 1082 г
Молибден, Mo 3.607 мкг 70 мкг 5.2% 2.4% 1941 г
Никель, Ni 1.485 мкг ~
Олово, Sn 2.25 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 4.69 мкг 55 мкг 8.5% 3.9% 1173 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Титан, Ti 1.29 мкг ~
Фтор, F 10.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38835 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5682 г
Цинк, Zn 0.2799 мг 12 мг 2.3% 1.1% 4287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.455 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 23.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.677 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.711 г min 16.8 г 10.2% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.475 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.524 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Банановый пирог с вареньем на сковороде составляет 218,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.8 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 36 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 50.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ НА СКОВОРОДЕ

Банановый пирог с вареньем на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,5 %, кремнием - 80,4 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Банановый пирог с вареньем на сковороде

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый пирог с вареньем на сковороде, калорийность 218,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый пирог с вареньем на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы