Рецепт Картошка в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка в рукаве

Картофель (Запекание) 692 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 94 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Вода водопроводная, городская 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.7% 4000 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.4% 1436 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 6.2% 1724 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.9% 1818 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.7% 2870 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 2.2% 4663 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.4% 3103 г
Витамин В4, холин 13.59 мг 500 мг 2.7% 2.9% 3679 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 4.8% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 10.5% 1010 г
Витамин В9, фолаты 4.497 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8895 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 1.7% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 3.8% 2795 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.812 мг 15 мг 5.4% 5.7% 1847 г
Витамин Н, биотин 0.495 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10101 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.2269 мг 20 мг 6.1% 6.5% 1630 г
Ниацин 0.846 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 399.12 мг 2500 мг 16% 17% 626 г
Кальций, Ca 17.1 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5848 г
Кремний, Si 36.042 мг 30 мг 120.1% 127.8% 83 г
Магний, Mg 17.83 мг 400 мг 4.5% 4.8% 2243 г
Натрий, Na 19.58 мг 1300 мг 1.5% 1.6% 6639 г
Сера, S 27.47 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3640 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 6.6% 1626 г
Хлор, Cl 49.41 мг 2300 мг 2.1% 2.2% 4655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 625 мкг ~
Бор, B 82.9 мкг ~
Ванадий, V 107.4 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 3.3% 3191 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 2.9% 3686 г
Кобальт, Co 2.916 мкг 10 мкг 29.2% 31.1% 343 г
Литий, Li 55.504 мкг ~
Марганец, Mn 0.1228 мг 2 мг 6.1% 6.5% 1629 г
Медь, Cu 94.02 мкг 1000 мкг 9.4% 10% 1064 г
Молибден, Mo 6.278 мкг 70 мкг 9% 9.6% 1115 г
Никель, Ni 3.604 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Рубидий, Rb 360.4 мкг ~
Селен, Se 0.228 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 24123 г
Стронций, Sr 8.43 мкг ~
Фтор, F 37.44 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10684 г
Хром, Cr 7.41 мкг 50 мкг 14.8% 15.7% 675 г
Цинк, Zn 0.2599 мг 12 мг 2.2% 2.3% 4617 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.577 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.939 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.137 г min 16.8 г 6.8% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.503 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.168 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.972 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Картошка в рукаве составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА В РУКАВЕ

Картошка в рукаве богат такими витаминами и минералами, как: калием - 16 %, кремнием - 120,1 %, кобальтом - 29,2 %, хромом - 14,8 %

Чем полезен Картошка в рукаве

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка в рукаве, калорийность 94 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка в рукаве, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты