Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Помидор (томат), парниковый (Жарка) 147 г
Яйцо куриное (Жарка) 220 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 67 г
Шпинат (Варка со сливом) 10 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.1 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1391 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 10.2% 809 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 12.4% 667 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.8% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.7 мкг 900 мкг 20.5% 16.9% 487 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 4.5% 1812 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 14% 588 г
Витамин В4, холин 138.67 мг 500 мг 27.7% 22.9% 361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.815 мг 5 мг 16.3% 13.5% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 6.751 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5925 г
Витамин В12, кобаламин 0.453 мкг 3 мкг 15.1% 12.5% 662 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 4.1% 1996 г
Витамин D, кальциферол 1.21 мкг 10 мкг 12.1% 10% 826 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 2.1% 3797 г
Витамин Н, биотин 11.823 мкг 50 мкг 23.6% 19.5% 423 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 10.2% 816 г
Витамин РР, НЭ 2.3307 мг 20 мг 11.7% 9.7% 858 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.44 мг 2500 мг 7.9% 6.5% 1260 г
Кальций, Ca 98.96 мг 1000 мг 9.9% 8.2% 1011 г
Кремний, Si 1.904 мг 30 мг 6.3% 5.2% 1576 г
Магний, Mg 12.56 мг 400 мг 3.1% 2.6% 3185 г
Натрий, Na 140.33 мг 1300 мг 10.8% 8.9% 926 г
Сера, S 123.99 мг 1000 мг 12.4% 10.2% 807 г
Фосфор, P 169 мг 800 мг 21.1% 17.4% 473 г
Хлор, Cl 123.41 мг 2300 мг 5.4% 4.5% 1864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.891 мг 18 мг 10.5% 8.7% 952 г
Йод, I 11.1 мкг 150 мкг 7.4% 6.1% 1351 г
Кобальт, Co 7.565 мкг 10 мкг 75.7% 62.5% 132 г
Литий, Li 5.434 мкг ~
Марганец, Mn 0.0578 мг 2 мг 2.9% 2.4% 3460 г
Медь, Cu 86.48 мкг 1000 мкг 8.6% 7.1% 1156 г
Молибден, Mo 5.549 мкг 70 мкг 7.9% 6.5% 1261 г
Никель, Ni 2.453 мкг ~
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 17.504 мкг 55 мкг 31.8% 26.3% 314 г
Стронций, Sr 3.75 мкг ~
Фтор, F 38.42 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10411 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 5.9% 1412 г
Цинк, Zn 1.014 мг 12 мг 8.5% 7% 1183 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.507 г ~
Валин 0.549 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.772 г ~
Лизин 0.677 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.403 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.458 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.638 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 0.805 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 1.389 г ~
Пролин 0.433 г ~
Серин 0.621 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 311.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.216 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.583 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.678 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.29 г min 16.8 г 19.6% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.275 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.696 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.742 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.633 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 121,1 кКал.

  • Порция = 197 гр (238.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.1 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ

Омлет со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, витамином B2 - 17 %, холином - 27,7 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином B12 - 15,1 %, витамином D - 12,1 %, витамином H - 23,6 %, витамином K - 12,3 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 75,7 %, селеном - 31,8 %

Чем полезен Омлет со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет со шпинатом, калорийность 121,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы