Рецепт Кекс с вареньем и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с вареньем и творогом

Варенье из груши 330 г
Подсолнечное масло 60 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 50 г
Манная крупа (Запекание) 10 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 100 г
Творог 9% жирности (Запекание) 160 г
Пищевая сода 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Ванилин [Dr. Oetker] 1 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 30 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с вареньем и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.8 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 545 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.1% 1027 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 6.6% 491 г
Углеводы 45.1 г 219 г 20.6% 6.7% 486 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.4% 952 г
Вода 35.9 г 2273 г 1.6% 0.5% 6331 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.5 мкг 900 мкг 9.6% 3.1% 1040 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 0.9% 3472 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 2.5% 1277 г
Витамин В4, холин 61.76 мг 500 мг 12.4% 4% 810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 2.3% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 8.898 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4495 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 3% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 1.2% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.284 мг 15 мг 21.9% 7.1% 457 г
Витамин Н, биотин 4.917 мкг 50 мкг 9.8% 3.2% 1017 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8961 мг 20 мг 9.5% 3.1% 1055 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.88 мг 2500 мг 6.9% 2.2% 1446 г
Кальций, Ca 56.02 мг 1000 мг 5.6% 1.8% 1785 г
Кремний, Si 1.944 мг 30 мг 6.5% 2.1% 1543 г
Магний, Mg 15.47 мг 400 мг 3.9% 1.3% 2586 г
Натрий, Na 205.15 мг 1300 мг 15.8% 5.1% 634 г
Сера, S 73.7 мг 1000 мг 7.4% 2.4% 1357 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 4% 820 г
Хлор, Cl 117.55 мг 2300 мг 5.1% 1.7% 1957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.1 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 19.57 мкг ~
Железо, Fe 1.32 мг 18 мг 7.3% 2.4% 1364 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 1.1% 3067 г
Кобальт, Co 2.923 мкг 10 мкг 29.2% 9.5% 342 г
Литий, Li 0.525 мкг ~
Марганец, Mn 0.1307 мг 2 мг 6.5% 2.1% 1530 г
Медь, Cu 67.36 мкг 1000 мкг 6.7% 2.2% 1485 г
Молибден, Mo 5.85 мкг 70 мкг 8.4% 2.7% 1197 г
Никель, Ni 4.174 мкг ~
Олово, Sn 4.03 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 10.181 мкг 55 мкг 18.5% 6% 540 г
Стронций, Sr 21.85 мкг ~
Титан, Ti 2.1 мкг ~
Фтор, F 27.4 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14599 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 2.4% 1359 г
Цинк, Zn 0.4334 мг 12 мг 3.6% 1.2% 2769 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 26.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.494 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.816 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.208 г min 16.8 г 19.1% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.153 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.107 г от 11.2 до 20.6 г 36.7% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.631 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кекс с вареньем и творогом составляет 308,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 308.8 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 45.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 35.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С ВАРЕНЬЕМ И ТВОРОГОМ

Кекс с вареньем и творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином E - 21,9 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 29,2 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Кекс с вареньем и творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с вареньем и творогом, калорийность 308,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с вареньем и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги