Рецепт Салат с ананасами и курицей П22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с ананасами и курицей П22

Отварная куринная грудка. 131 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 165 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 116 г
Ананас, консервированный в собственном соку 112 г
Майонез Махеевъ Провансаль 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ананасами и курицей П22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.2 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 11.1% 481 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 11.4% 467 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.9% 6257 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.5% 3540 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.9 мкг 900 мкг 14.3% 7.6% 698 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
бета Криптоксантин 2.978 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 105.135 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 6.9% 769 г
Витамин В4, холин 117.51 мг 500 мг 23.5% 12.6% 425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.749 мг 5 мг 15% 8% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 6.5% 830 г
Витамин В9, фолаты 20.489 мкг 400 мкг 5.1% 2.7% 1952 г
Витамин В12, кобаламин 0.847 мкг 3 мкг 28.2% 15.1% 354 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 1.4% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.856 мкг 10 мкг 8.6% 4.6% 1168 г
Витамин D3, холекальциферол 0.655 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 1.7% 3106 г
Витамин Н, биотин 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 4.1% 1295 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.9754 мг 20 мг 24.9% 13.3% 402 г
Ниацин 0.042 мг ~
Бетаин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.22 мг 2500 мг 5.6% 3% 1796 г
Кальций, Ca 205.09 мг 1000 мг 20.5% 11% 488 г
Магний, Mg 34.26 мг 400 мг 8.6% 4.6% 1168 г
Натрий, Na 209.37 мг 1300 мг 16.1% 8.6% 621 г
Сера, S 149.91 мг 1000 мг 15% 8% 667 г
Фосфор, P 196 мг 800 мг 24.5% 13.1% 408 г
Хлор, Cl 287.53 мг 2300 мг 12.5% 6.7% 800 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 2.8% 1883 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7389 г
Кобальт, Co 4.054 мкг 10 мкг 40.5% 21.6% 247 г
Марганец, Mn 0.0351 мг 2 мг 1.8% 1% 5698 г
Медь, Cu 61.65 мкг 1000 мкг 6.2% 3.3% 1622 г
Селен, Se 12.29 мкг 55 мкг 22.3% 11.9% 448 г
Фтор, F 45.34 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8822 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 3.3% 1645 г
Цинк, Zn 1.76 мг 12 мг 14.7% 7.9% 682 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.792 г ~
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.582 г ~
Гистидин* 0.401 г ~
Изолейцин 0.407 г ~
Лейцин 0.724 г ~
Лизин 0.59 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.454 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.538 г ~
Заменимые аминокислоты 2.98 г ~
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.659 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 1.453 г ~
Пролин 0.635 г ~
Серин 0.53 г ~
Тирозин 0.435 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.265 г ~
12:0 Лауриновая 0.244 г ~
14:0 Миристиновая 0.517 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.997 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.955 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.817 г min 16.8 г 16.8% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.529 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.572 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.501 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат с ананасами и курицей П22 составляет 187,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.2 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АНАНАСАМИ И КУРИЦЕЙ П22

Салат с ананасами и курицей П22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, витамином B2 - 13 %, холином - 23,5 %, витамином B5 - 15 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином B12 - 28,2 %, витамином PP - 24,9 %, кальцием - 20,5 %, фосфором - 24,5 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 40,5 %, селеном - 22,3 %, цинком - 14,7 %

Чем полезен Салат с ананасами и курицей П22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с ананасами и курицей П22, калорийность 187,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с ананасами и курицей П22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы