Рецепт Тортилья с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья с помидором

Тортилья [Dijo] 1 г
Яйцо куриное 120 г
Помидор (томат) 50 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.9 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 7.6% 704 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.7% 549 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.1% 1698 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.3% 4023 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.4 мкг 900 мкг 16.2% 8.6% 619 г
Ретинол 0.133 мг ~
альфа Каротин 19.202 мкг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.2% 4386 г
Ликопин 489.163 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.384 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 7.1% 744 г
Витамин В4, холин 117.56 мг 500 мг 23.5% 12.5% 425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.649 мг 5 мг 13% 6.9% 770 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 8.441 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4739 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 7.3% 726 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 1.5% 3462 г
Витамин D, кальциферол 1.061 мкг 10 мкг 10.6% 5.6% 943 г
Витамин D3, холекальциферол 0.057 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3713 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 9.217 мкг 50 мкг 18.4% 9.8% 542 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.7627 мг 20 мг 8.8% 4.7% 1135 г
Ниацин 0.087 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.74 мг 2500 мг 4.9% 2.6% 2037 г
Кальций, Ca 106.84 мг 1000 мг 10.7% 5.7% 936 г
Магний, Mg 10.87 мг 400 мг 2.7% 1.4% 3680 г
Натрий, Na 155.51 мг 1300 мг 12% 6.4% 836 г
Сера, S 110.43 мг 1000 мг 11% 5.9% 906 г
Фосфор, P 154.4 мг 800 мг 19.3% 10.3% 518 г
Хлор, Cl 71.18 мг 2300 мг 3.1% 1.6% 3231 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.219 мг 18 мг 6.8% 3.6% 1477 г
Йод, I 9.13 мкг 150 мкг 6.1% 3.2% 1643 г
Кобальт, Co 4.563 мкг 10 мкг 45.6% 24.3% 219 г
Марганец, Mn 0.0362 мг 2 мг 1.8% 1% 5525 г
Медь, Cu 53.19 мкг 1000 мкг 5.3% 2.8% 1880 г
Молибден, Mo 2.738 мкг 70 мкг 3.9% 2.1% 2557 г
Селен, Se 15.662 мкг 55 мкг 28.5% 15.2% 351 г
Фтор, F 25.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15668 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2732 г
Цинк, Zn 0.9837 мг 12 мг 8.2% 4.4% 1220 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.474 г ~
Валин 0.561 г ~
Гистидин* 0.276 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.79 г ~
Лизин 0.719 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.465 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.516 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.786 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.59 г ~
Пролин 0.556 г ~
Серин 0.605 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 273.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.331 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.114 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.138 г ~
14:0 Миристиновая 0.365 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.721 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.736 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.157 г min 16.8 г 18.8% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.28 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.601 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.666 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.547 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Тортилья с помидором составляет 187,9 кКал.

  • Порция = 263 гр (494.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.9 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ С ПОМИДОРОМ

Тортилья с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 23,5 %, витамином B5 - 13 %, витамином B12 - 13,8 %, витамином H - 18,4 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 45,6 %, селеном - 28,5 %

Чем полезен Тортилья с помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортилья с помидором, калорийность 187,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги