Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Киви 143 г
Яблоко Фуджи 150 г
Опунция (колючая груша) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.6 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3264 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.6% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 8.3% 2305 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 30% 645 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 7.2% 2677 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 1.4% 13433 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.7% 10870 г
бета Криптоксантин 4.962 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.198 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.3% 4500 г
Витамин В4, холин 4.14 мг 500 мг 0.8% 1.6% 12077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 3.3% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 5.4% 3636 г
Витамин В9, фолаты 10.623 мкг 400 мкг 2.7% 5.2% 3765 г
Витамин C, аскорбиновая 69.06 мг 90 мг 76.7% 148.6% 130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 2.3% 8427 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 24.2% 800 г
Витамин РР, НЭ 0.3257 мг 20 мг 1.6% 3.1% 6141 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.74 мг 2500 мг 8.3% 16.1% 1209 г
Кальций, Ca 31.48 мг 1000 мг 3.1% 6% 3177 г
Кремний, Si 4.73 мг 30 мг 15.8% 30.6% 634 г
Магний, Mg 32.63 мг 400 мг 8.2% 15.9% 1226 г
Натрий, Na 3.47 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 37464 г
Сера, S 6.77 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 14771 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 5.6% 3419 г
Хлор, Cl 17.1 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 13450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296.6 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 4.5% 4433 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 1% 20548 г
Кобальт, Co 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 7% 2747 г
Литий, Li 0.255 мкг ~
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 4.7% 4211 г
Медь, Cu 77.2 мкг 1000 мкг 7.7% 14.9% 1295 г
Молибден, Mo 3.639 мкг 70 мкг 5.2% 10.1% 1924 г
Никель, Ni 0.109 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 0.225 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 24444 г
Стронций, Sr 44.03 мкг ~
Фтор, F 5.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 78585 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 2.1% 9434 г
Цинк, Zn 0.0967 мг 12 мг 0.8% 1.6% 12410 г
Цирконий, Zr 3.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 51,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (51.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.6 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 76,7 %, витамином K - 12,5 %, кремнием - 15,8 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 51,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги