Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1000 г |
Кефир 2,5% жирности | 300 г |
Имбиря корень сырой | 30 г |
Чеснок (Мытьё, нарезка) | 30 г |
Кориандр, семена | 1 tbsp |
Чили, порошок | 1 tbsp |
Куркума, молотая | 1 tsp |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 2100 г |
Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Зира, семена | 1 tsp, whole |
Корица, молотая | 2 г |
Кардамон | 2 г |
Зелень кориандра (кинза), сырая | 2 0,25 cup |
Мята перечная, свежая | 2 2 tbsp |
Перец черный, молотый или горошек | 1 dash |
Гвоздика, молотая | 0.1 г |
Лук репчатый (Жарка) | 5 Штука |
Перец чили, серрано | 10 pepper |
Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 4 Штука диаметр 5,5 см |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 124.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1348 г |
Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 8.7% | 916 г |
Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3% | 2667 г |
Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 6.3% | 1266 г |
Углеводы (общие) | 16.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2852 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.2% | 3750 г |
Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 4.528 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 1.4% | 5556 г |
бета Криптоксантин | 8.093 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.05 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 11.637 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.2% | 3571 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.2% | 3600 г |
Витамин В4, холин | 26.4 мг | 500 мг | 5.3% | 4.2% | 1894 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.668 мг | 5 мг | 13.4% | 10.7% | 749 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 12% | 669 г |
Витамин В9, фолаты | 5.702 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7015 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.3% | 3409 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% | 1.9% | 4091 г |
Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 4918 г |
гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
Витамин РР, НЭ | 2.4947 мг | 20 мг | 12.5% | 10% | 802 г |
Ниацин | 2.96 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 161.19 мг | 2500 мг | 6.4% | 5.1% | 1551 г |
Кальций, Ca | 26.23 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.1% | 3812 г |
Кремний, Si | 0.699 мг | 30 мг | 2.3% | 1.8% | 4292 г |
Магний, Mg | 34.11 мг | 400 мг | 8.5% | 6.8% | 1173 г |
Натрий, Na | 292.06 мг | 1300 мг | 22.5% | 18% | 445 г |
Сера, S | 86.06 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.9% | 1162 г |
Фосфор, P | 87.7 мг | 800 мг | 11% | 8.8% | 912 г |
Хлор, Cl | 114.86 мг | 2300 мг | 5% | 4% | 2002 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 37.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 3.4% | 2317 г |
Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.4% | 5618 г |
Кобальт, Co | 3.361 мкг | 10 мкг | 33.6% | 26.9% | 298 г |
Литий, Li | 2.101 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3502 мг | 2 мг | 17.5% | 14% | 571 г |
Медь, Cu | 87.23 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7% | 1146 г |
Молибден, Mo | 4.166 мкг | 70 мкг | 6% | 4.8% | 1680 г |
Никель, Ni | 1.216 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.03 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 35.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 10.681 мкг | 55 мкг | 19.4% | 15.5% | 515 г |
Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 39.16 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10215 г |
Хром, Cr | 7.57 мкг | 50 мкг | 15.1% | 12.1% | 661 г |
Цинк, Zn | 0.7824 мг | 12 мг | 6.5% | 5.2% | 1534 г |
Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.216 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.626 г | ~ | |||
Валин | 0.442 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.388 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.371 г | ~ | |||
Лейцин | 0.658 г | ~ | |||
Лизин | 0.763 г | ~ | |||
Метионин | 0.156 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
Треонин | 0.354 г | ~ | |||
Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.368 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.528 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
Аланин | 0.44 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.67 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
Глицин | 0.319 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.072 г | ~ | |||
Пролин | 0.346 г | ~ | |||
Серин | 0.351 г | ~ | |||
Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 5.86 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.561 мг | ~ | |||
Кампестерол | 0.032 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.006 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 0.053 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.051 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.485 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.696 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Бириани с курицей составляет 124,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 124.9 кКал | -% | |
Белки | 8.3 г | -% | |
Жиры | 2.1 г | -% | |
Углеводы | 17.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
Вода | 79.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|