Войти

Рецепт Папин борщ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Папин борщ

Свекла, вареная 100 г
Картофель отварной без соли 250 г
Морковь отварная по 2-40 200 г
Капуста белокочанная, вареная, с солью 300 г
Лук репчатый, вареный, без соли 30 г
филе куриное вареное 08.06.13 200 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Папин борщ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.5 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2652 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 13.9% 1134 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.5% 2882 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.6% 1250 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.8% 2725 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 388.6 мкг 900 мкг 43.2% 68% 232 г
бета Каротин 2.23 мг 5 мг 44.6% 70.2% 224 г
Лютеин + Зеаксантин 9.65 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.6% 4286 г
Витамин В4, холин 29.41 мг 500 мг 5.9% 9.3% 1700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 12.4% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 18.6% 847 г
Витамин В9, фолаты 19.295 мкг 400 мкг 4.8% 7.6% 2073 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 8.2% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 13.53 мг 90 мг 15% 23.6% 665 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.9% 8671 г
Витамин Н, биотин 2.616 мкг 50 мкг 5.2% 8.2% 1911 г
Витамин К, филлохинон 30.6 мкг 120 мкг 25.5% 40.2% 392 г
Витамин РР, НЭ 3.3891 мг 20 мг 16.9% 26.6% 590 г
Ниацин 0.153 мг ~
Бетаин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.12 мг 2500 мг 9.5% 15% 1054 г
Кальций, Ca 25.1 мг 1000 мг 2.5% 3.9% 3984 г
Кремний, Si 0.012 мг 30 мг 250000 г
Магний, Mg 33.78 мг 400 мг 8.4% 13.2% 1184 г
Натрий, Na 84.09 мг 1300 мг 6.5% 10.2% 1546 г
Сера, S 58.32 мг 1000 мг 5.8% 9.1% 1715 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 12.3% 1278 г
Хлор, Cl 20.28 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 11341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 5% 3130 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 9317 г
Кобальт, Co 3.18 мкг 10 мкг 31.8% 50.1% 314 г
Литий, Li 0.014 мкг ~
Марганец, Mn 0.1319 мг 2 мг 6.6% 10.4% 1516 г
Медь, Cu 72.33 мкг 1000 мкг 7.2% 11.3% 1383 г
Молибден, Mo 0.117 мкг 70 мкг 0.2% 0.3% 59829 г
Никель, Ni 0.078 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.382 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 14398 г
Фтор, F 34.32 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 11655 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 8% 1969 г
Цинк, Zn 0.6978 мг 12 мг 5.8% 9.1% 1720 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Папин борщ составляет 63,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАПИН БОРЩ

Папин борщ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,2 %, бэта-каротином - 44,6 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином C - 15 %, витамином K - 25,5 %, витамином PP - 16,9 %, кобальтом - 31,8 %

Чем полезен Папин борщ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Папин борщ, калорийность 63,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Папин борщ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Овсяный кекс с ягодами
Автор SF, рост 163
179.4
9.3
5.6
21.8
0
1 2
Стручковая фасоль с беконом
Автор Светланка
65.5
8.4
2.2
3.2
12
1 0
Интересные блоги
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Лариса Брусенцева
11-11-2024
Дневник тренировок за 11.11.2024
Силовая тренировка и йога в гамаках. Насыщенный де...
11 38
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%