Рецепт Рулет творожный с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет творожный с изюмом

Пшеничная мука, высшего сорта 270 г
Яйцо куриное 2 Штука
Сахар песок 50 г
Изюм, золотистый, без косточек 40 г
Варенье из яблок 109 г
Творог 5% Мягкий [Савушкин Продукт] 1 г
Сироп Низкокалорийный со Стевией Карамель [Fit Parad] 20 г
Масло Кукурузное [Altero] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет творожный с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.5 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.7% 1056 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3% 1302 г
Углеводы 48.3 г 219 г 22.1% 8.6% 453 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.1% 1250 г
Вода 23.1 г 2273 г 1% 0.4% 9840 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 1.5% 2647 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.8% 2118 г
Витамин В4, холин 53.03 мг 500 мг 10.6% 4.1% 943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 2.2% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 11.274 мкг 400 мкг 2.8% 1.1% 3548 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 0.9% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 1.1% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 1.7% 2206 г
Витамин Н, биотин 3.397 мкг 50 мкг 6.8% 2.6% 1472 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6782 мг 20 мг 8.4% 3.3% 1192 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.8 мг 2500 мг 5% 1.9% 2003 г
Кальций, Ca 19.41 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5152 г
Кремний, Si 1.504 мг 30 мг 5% 1.9% 1995 г
Магний, Mg 10.3 мг 400 мг 2.6% 1% 3883 г
Натрий, Na 20.23 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6426 г
Сера, S 51.19 мг 1000 мг 5.1% 2% 1954 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 3.1% 1246 г
Хлор, Cl 27.94 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 394.8 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 33.84 мкг ~
Железо, Fe 1.051 мг 18 мг 5.8% 2.3% 1713 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4717 г
Кобальт, Co 1.911 мкг 10 мкг 19.1% 7.4% 523 г
Марганец, Mn 0.2307 мг 2 мг 11.5% 4.5% 867 г
Медь, Cu 61.17 мкг 1000 мкг 6.1% 2.4% 1635 г
Молибден, Mo 5.486 мкг 70 мкг 7.8% 3% 1276 г
Никель, Ni 0.827 мкг ~
Олово, Sn 1.96 мкг ~
Селен, Se 6.314 мкг 55 мкг 11.5% 4.5% 871 г
Титан, Ti 4.14 мкг ~
Фтор, F 15.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25856 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3704 г
Цинк, Zn 0.4292 мг 12 мг 3.6% 1.4% 2796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.651 г min 16.8 г 3.9% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.536 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рулет творожный с изюмом составляет 257,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.5 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 48.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 23.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ТВОРОЖНЫЙ С ИЗЮМОМ

Рулет творожный с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,1 %, марганцем - 11,5 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Рулет творожный с изюмом

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет творожный с изюмом, калорийность 257,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет творожный с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги