Рецепт Рис с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с фасолью

фасоль с овощами в томатном соусе 420 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.5 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1234 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.3% 1689 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1% 7000 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 9.3% 785 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.5% 769 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.2% 3387 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1% 7200 г
Витамин В4, холин 20.18 мг 500 мг 4% 2.9% 2478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 2% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 18.134 мкг 400 мкг 4.5% 3.3% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14563 г
Витамин Н, биотин 0.906 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5519 г
Витамин РР, НЭ 1.0083 мг 20 мг 5% 3.7% 1984 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.23 мг 2500 мг 5.8% 4.2% 1710 г
Кальций, Ca 29.11 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3435 г
Кремний, Si 25.872 мг 30 мг 86.2% 63.2% 116 г
Магний, Mg 28.36 мг 400 мг 7.1% 5.2% 1410 г
Натрий, Na 455.3 мг 1300 мг 35% 25.6% 286 г
Сера, S 14.14 мг 1000 мг 1.4% 1% 7072 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 7% 1053 г
Хлор, Cl 485.11 мг 2300 мг 21.1% 15.5% 474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 38.81 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 3.9% 1891 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 51724 г
Кобальт, Co 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 2.8% 2639 г
Литий, Li 1.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.4124 мг 2 мг 20.6% 15.1% 485 г
Медь, Cu 121.15 мкг 1000 мкг 12.1% 8.9% 825 г
Молибден, Mo 3.04 мкг 70 мкг 4.3% 3.2% 2303 г
Никель, Ni 0.699 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 5.567 мкг 55 мкг 10.1% 7.4% 988 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Титан, Ti 5.17 мкг ~
Фтор, F 92.95 мкг 4000 мкг 2.3% 1.7% 4303 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11364 г
Цинк, Zn 0.6197 мг 12 мг 5.2% 3.8% 1936 г
Цирконий, Zr 2.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.599 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.28 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.46 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.799 г min 16.8 г 4.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.741 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Рис с фасолью составляет 136,5 кКал.

  • Порция = 313 гр (427.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 27.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ФАСОЛЬЮ

Рис с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 86,2 %, хлором - 21,1 %, марганцем - 20,6 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Рис с фасолью

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с фасолью, калорийность 136,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги