Рецепт Пампушки с ческоком и укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пампушки с ческоком и укропом

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 700 г
Сахар песок 100 г
Дрожжевой экстракт 11 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 500 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пампушки с ческоком и укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.8 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.4% 1188 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 1.8% 2240 г
Углеводы 49.6 г 219 г 22.6% 9.2% 442 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.3% 952 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.9% 4639 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.316 мг 1.5 мг 21.1% 8.6% 475 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 4.3% 947 г
Витамин В4, холин 29.06 мг 500 мг 5.8% 2.4% 1721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 1.7% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 69.329 мкг 400 мкг 17.3% 7% 577 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.584 мг 15 мг 10.6% 4.3% 947 г
Витамин Н, биотин 1.142 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4378 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9492 мг 20 мг 14.7% 6% 678 г
Ниацин 0.729 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.55 мг 2500 мг 3.7% 1.5% 2731 г
Кальций, Ca 16.55 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 6042 г
Кремний, Si 2.333 мг 30 мг 7.8% 3.2% 1286 г
Магний, Mg 11.68 мг 400 мг 2.9% 1.2% 3425 г
Натрий, Na 370.53 мг 1300 мг 28.5% 11.6% 351 г
Сера, S 44.26 мг 1000 мг 4.4% 1.8% 2259 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 2.6% 1544 г
Хлор, Cl 530.42 мг 2300 мг 23.1% 9.4% 434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 612.5 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 52.5 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 1.8% 2278 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30612 г
Кобальт, Co 1.064 мкг 10 мкг 10.6% 4.3% 940 г
Марганец, Mn 0.3379 мг 2 мг 16.9% 6.9% 592 г
Медь, Cu 64.01 мкг 1000 мкг 6.4% 2.6% 1562 г
Молибден, Mo 8.941 мкг 70 мкг 12.8% 5.2% 783 г
Никель, Ni 1.283 мкг ~
Олово, Sn 3.03 мкг ~
Селен, Se 3.239 мкг 55 мкг 5.9% 2.4% 1698 г
Титан, Ti 6.42 мкг ~
Фтор, F 56.25 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7111 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3906 г
Цинк, Zn 0.4587 мг 12 мг 3.8% 1.5% 2616 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 11.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.472 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.413 г min 16.8 г 2.5% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.411 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.128 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.038 г ~

Энергетическая ценность Пампушки с ческоком и укропом составляет 245,8 кКал.

  • Порция = 72 гр (177 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.8 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 49.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАМПУШКИ С ЧЕСКОКОМ И УКРОПОМ

Пампушки с ческоком и укропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,1 %, витамином B9 - 17,3 %, витамином PP - 14,7 %, хлором - 23,1 %, марганцем - 16,9 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен Пампушки с ческоком и укропом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пампушки с ческоком и укропом, калорийность 245,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пампушки с ческоком и укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты