Рецепт Картоха "под ключ". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картоха "под ключ"

Картофель (Варка без слива) 1000 г
Укроп (Жарка) 40 г
Морковь, красная (Жарка) 40 г
Лук репчатый (Жарка) 90 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Вода 400 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 15 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картоха "под ключ"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.9% 4750 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7% 2000 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 6.3% 2212 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.7% 1818 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 9.8% 1422 г
бета Каротин 0.353 мг 5 мг 7.1% 9.9% 1416 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 6.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.6% 3051 г
Витамин В4, холин 2.74 мг 500 мг 0.5% 0.7% 18248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 6.6% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 13.6% 1036 г
Витамин В9, фолаты 6.53 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6126 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 2.1% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 6.36 мг 90 мг 7.1% 9.9% 1415 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.892 мг 15 мг 5.9% 8.3% 1682 г
Витамин Н, биотин 0.49 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10204 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2176 мг 20 мг 6.1% 8.5% 1643 г
Макроэлементы
Калий, K 361.64 мг 2500 мг 14.5% 20.3% 691 г
Кальций, Ca 29.64 мг 1000 мг 3% 4.2% 3374 г
Магний, Mg 17.45 мг 400 мг 4.4% 6.2% 2292 г
Натрий, Na 302.52 мг 1300 мг 23.3% 32.6% 430 г
Сера, S 27 мг 1000 мг 2.7% 3.8% 3704 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 8.4% 1667 г
Хлор, Cl 498.45 мг 2300 мг 21.7% 30.3% 461 г
Микроэлементы
Бор, B 77.2 мкг ~
Ванадий, V 86.48 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 4.9% 2894 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 3.8% 3659 г
Кобальт, Co 3.369 мкг 10 мкг 33.7% 47.1% 297 г
Марганец, Mn 0.143 мг 2 мг 7.2% 10.1% 1399 г
Медь, Cu 93.01 мкг 1000 мкг 9.3% 13% 1075 г
Молибден, Mo 6.054 мкг 70 мкг 8.6% 12% 1156 г
Селен, Se 0.409 мкг 55 мкг 0.7% 1% 13447 г
Фтор, F 44.57 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 8975 г
Хром, Cr 6.14 мкг 50 мкг 12.3% 17.2% 814 г
Цинк, Zn 0.3267 мг 12 мг 2.7% 3.8% 3673 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картоха "под ключ" составляет 71,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОХА "ПОД КЛЮЧ"

Картоха "под ключ" богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,5 %, хлором - 21,7 %, кобальтом - 33,7 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен Картоха "под ключ"

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картоха "под ключ", калорийность 71,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картоха "под ключ", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты