Рецепт Торт с черносливом - крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт с черносливом - крем

Вода	430 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко]	120 г
Чернослив (слива сушеная)	200 г
Кокосовая паста-спред из высушенной мякоти	30 г
Кедровый орех, сушеный	40 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Сахар~	2 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный	5 г
Миндаль бланшированный	30 г

Способ приготовления

Как-то не очень идёт кедровый. И привкус манной каши, а хочется - сметаны. Сделать сметану/йогурт из кокосово-миндальных (а возможно и кешью) сливок, а на их основе - крем с черносливом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с черносливом - крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	263.9 ккал	1684 ккал	15.7%	5.9%	638 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	1.3%	2923 г
Жиры	21.4 г	56 г	38.2%	14.5%	262 г
Углеводы	15.2 г	219 г	6.9%	2.6%	1441 г
Углеводы (общие)	2 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	4.9%	769 г
Вода	56.3 г	2273 г	2.5%	0.9%	4037 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.4 мкг	900 мкг	0.3%	0.1%	37500 г
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.1%	33333 г
Лютеин + Зеаксантин	0.454 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	0.8%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	1.4%	2813 г
Витамин В4, холин	6.99 мг	500 мг	1.4%	0.5%	7153 г
Витамин В5, пантотеновая	0.153 мг	5 мг	3.1%	1.2%	3268 г
Витамин В6, пиридоксин	0.067 мг	2 мг	3.4%	1.3%	2985 г
Витамин В9, фолаты	4.715 мкг	400 мкг	1.2%	0.5%	8484 г
Витамин C, аскорбиновая	0.79 мг	90 мг	0.9%	0.3%	11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.683 мг	15 мг	11.2%	4.2%	891 г
бета Токоферол	0.012 мг	~
гамма Токоферол	0.542 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.186 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	26882 г
Витамин К, филлохинон	16.4 мкг	120 мкг	13.7%	5.2%	732 г
Витамин РР, НЭ	0.7442 мг	20 мг	3.7%	1.4%	2687 г
Ниацин	0.349 мг	~
Бетаин	0.019 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	274.14 мг	2500 мг	11%	4.2%	912 г
Кальций, Ca	31.96 мг	1000 мг	3.2%	1.2%	3129 г
Кремний, Si	4.54 мг	30 мг	15.1%	5.7%	661 г
Магний, Mg	48.69 мг	400 мг	12.2%	4.6%	822 г
Натрий, Na	97.5 мг	1300 мг	7.5%	2.8%	1333 г
Сера, S	26.68 мг	1000 мг	2.7%	1%	3748 г
Фосфор, P	70.6 мг	800 мг	8.8%	3.3%	1133 г
Хлор, Cl	140.37 мг	2300 мг	6.1%	2.3%	1639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	78.6 мкг	~
Бор, B	13.3 мкг	~
Ванадий, V	1.42 мкг	~
Железо, Fe	1.202 мг	18 мг	6.7%	2.5%	1498 г
Йод, I	0.13 мкг	150 мкг	0.1%		115385 г
Кобальт, Co	0.966 мкг	10 мкг	9.7%	3.7%	1035 г
Марганец, Mn	0.6428 мг	2 мг	32.1%	12.2%	311 г
Медь, Cu	204.64 мкг	1000 мкг	20.5%	7.8%	489 г
Молибден, Mo	3.292 мкг	70 мкг	4.7%	1.8%	2126 г
Никель, Ni	14.435 мкг	~
Рубидий, Rb	10.2 мкг	~
Селен, Se	0.444 мкг	55 мкг	0.8%	0.3%	12387 г
Фтор, F	50.99 мкг	4000 мкг	1.3%	0.5%	7845 г
Хром, Cr	2.63 мкг	50 мкг	5.3%	2%	1901 г
Цинк, Zn	0.58 мг	12 мг	4.8%	1.8%	2069 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.241 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	13.9 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.268 г	~
Валин	0.083 г	~
Гистидин*	0.045 г	~
Изолейцин	0.064 г	~
Лейцин	0.126 г	~
Лизин	0.075 г	~
Метионин	0.026 г	~
Треонин	0.056 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.084 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.123 г	~
Аспарагиновая кислота	0.205 г	~
Глицин	0.203 г	~
Глутаминовая кислота	0.411 г	~
Пролин	0.145 г	~
Серин	0.099 г	~
Тирозин	0.05 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2 г	от 4.7 до 16.8 г	42.6%	16.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	3.981 мг	~
Кампестерол	1.071 мг	~
Стигмастерол	0.035 мг	~
бета Ситостерол	9.953 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.014 г	~
8:0 Каприловая	0.169 г	~
10:0 Каприновая	0.134 г	~
12:0 Лауриновая	1.07 г	~
14:0 Миристиновая	0.423 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.469 г	~
18:0 Стеариновая	0.213 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.144 г	min 16.8 г	12.8%	4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.009 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.095 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.037 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.045 г	от 11.2 до 20.6 г	18.3%	6.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.019 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.016 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Торт с черносливом - крем составляет 263,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	263.9 кКал	-%
	Белки	2.6 г	-%
	Жиры	21.4 г	-%
	Углеводы	15.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	56.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ - КРЕМ

Торт с черносливом - крем богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,2 %, витамином K - 13,7 %, калием - 11 %, кремнием - 15,1 %, магнием - 12,2 %, марганцем - 32,1 %, медью - 20,5 %

Чем полезен Торт с черносливом - крем

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт с черносливом - крем, калорийность 263,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт с черносливом - крем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Куличи творожные с изюмом

Лучшие рационы

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе