Рецепт Свекольная икра с фенхелем -21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольная икра с фенхелем -21

Фенхель (луковица), сырой 200 г
Свекла 874 г
Лук репчатый (Тушение) 147 г
Масло топленое ГХИ ММТ 48 г
Паста томатная 25%Чумак 108 г
Сванская соль 20 г
Вода, бутилированная, в общем 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольная икра с фенхелем -21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 ккал 1684 ккал 4% 6% 2513 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3% 5067 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.8% 1697 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.2% 2882 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 15.7% 952 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.5% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 4.8% 3136 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 2.8% 5263 г
Лютеин + Зеаксантин 80.291 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.4% 6207 г
Витамин В4, холин 5.77 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 3.3% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 4.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 11.471 мкг 400 мкг 2.9% 4.3% 3487 г
Витамин C, аскорбиновая 7.74 мг 90 мг 8.6% 12.8% 1163 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.9% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.199 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25126 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 10.6% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.3604 мг 20 мг 1.8% 2.7% 5549 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.71 мг 2500 мг 9.5% 14.2% 1056 г
Кальций, Ca 31.88 мг 1000 мг 3.2% 4.8% 3137 г
Кремний, Si 46.103 мг 30 мг 153.7% 229.4% 65 г
Магний, Mg 16.39 мг 400 мг 4.1% 6.1% 2441 г
Натрий, Na 34.16 мг 1300 мг 2.6% 3.9% 3806 г
Сера, S 11.75 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8511 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 7% 2151 г
Хлор, Cl 27.14 мг 2300 мг 1.2% 1.8% 8475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.5 мкг ~
Бор, B 179.4 мкг ~
Ванадий, V 40.46 мкг ~
Железо, Fe 0.981 мг 18 мг 5.5% 8.2% 1835 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 4.2% 3589 г
Кобальт, Co 1.584 мкг 10 мкг 15.8% 23.6% 631 г
Литий, Li 34.683 мкг ~
Марганец, Mn 0.427 мг 2 мг 21.4% 31.9% 468 г
Медь, Cu 98 мкг 1000 мкг 9.8% 14.6% 1020 г
Молибден, Mo 5.78 мкг 70 мкг 8.3% 12.4% 1211 г
Никель, Ni 8.355 мкг ~
Рубидий, Rb 303.5 мкг ~
Селен, Se 0.536 мкг 55 мкг 1% 1.5% 10261 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Фтор, F 14.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 28031 г
Хром, Cr 11.74 мкг 50 мкг 23.5% 35.1% 426 г
Цинк, Zn 0.351 мг 12 мг 2.9% 4.3% 3419 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 5.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.609 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.925 г min 16.8 г 5.5% 8.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Свекольная икра с фенхелем -21 составляет 67 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНАЯ ИКРА С ФЕНХЕЛЕМ -21

Свекольная икра с фенхелем -21 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 153,7 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 21,4 %, хромом - 23,5 %

Чем полезен Свекольная икра с фенхелем -21

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольная икра с фенхелем -21, калорийность 67 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольная икра с фенхелем -21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты