Рецепт Баклажаны фаршированные с пониженной калорийностью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Баклажаны фаршированные с пониженной калорийностью

Баклажан Жареный [Novus]	99 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве	40 г
Чеснок (Жарка)	15 г
Подсолнечное масло	15 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	20 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт]	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баклажаны фаршированные с пониженной калорийностью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	242.1 ккал	1684 ккал	14.4%	5.9%	696 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	3.2%	1288 г
Жиры	20.3 г	56 г	36.3%	15%	276 г
Углеводы	7 г	219 г	3.2%	1.3%	3129 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	65.3 г	2273 г	2.9%	1.2%	3481 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24.4 мкг	900 мкг	2.7%	1.1%	3689 г
Ретинол	0.023 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин В1, тиамин	0.015 мг	1.5 мг	1%	0.4%	10000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.098 мг	1.8 мг	5.4%	2.2%	1837 г
Витамин В4, холин	2.67 мг	500 мг	0.5%	0.2%	18727 г
Витамин В5, пантотеновая	0.089 мг	5 мг	1.8%	0.7%	5618 г
Витамин В6, пиридоксин	0.041 мг	2 мг	2.1%	0.9%	4878 г
Витамин В9, фолаты	3.796 мкг	400 мкг	0.9%	0.4%	10537 г
Витамин В12, кобаламин	0.265 мкг	3 мкг	8.8%	3.6%	1132 г
Витамин C, аскорбиновая	0.49 мг	90 мг	0.5%	0.2%	18367 г
Витамин D, кальциферол	0.126 мкг	10 мкг	1.3%	0.5%	7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.646 мг	15 мг	37.6%	15.5%	266 г
Витамин Н, биотин	0.407 мкг	50 мкг	0.8%	0.3%	12285 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.2%	24000 г
Витамин РР, НЭ	1.1757 мг	20 мг	5.9%	2.4%	1701 г
Ниацин	0.147 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	34.87 мг	2500 мг	1.4%	0.6%	7169 г
Кальций, Ca	127.52 мг	1000 мг	12.8%	5.3%	784 г
Кремний, Si	0.085 мг	30 мг	0.3%	0.1%	35294 г
Магний, Mg	8.94 мг	400 мг	2.2%	0.9%	4474 г
Натрий, Na	231.7 мг	1300 мг	17.8%	7.4%	561 г
Сера, S	40.29 мг	1000 мг	4%	1.7%	2482 г
Фосфор, P	84.6 мг	800 мг	10.6%	4.4%	946 г
Хлор, Cl	288.14 мг	2300 мг	12.5%	5.2%	798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	15.1 мкг	~
Бор, B	1 мкг	~
Ванадий, V	0.13 мкг	~
Железо, Fe	0.274 мг	18 мг	1.5%	0.6%	6569 г
Йод, I	0.42 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	35714 г
Кобальт, Co	0.478 мкг	10 мкг	4.8%	2%	2092 г
Литий, Li	0.1 мкг	~
Марганец, Mn	0.0446 мг	2 мг	2.2%	0.9%	4484 г
Медь, Cu	16.27 мкг	1000 мкг	1.6%	0.7%	6146 г
Молибден, Mo	0.843 мкг	70 мкг	1.2%	0.5%	8304 г
Никель, Ni	0.564 мкг	~
Рубидий, Rb	2.1 мкг	~
Селен, Se	0.83 мкг	55 мкг	1.5%	0.6%	6627 г
Фтор, F	0.27 мкг	4000 мкг			1481481 г
Хром, Cr	1.33 мкг	50 мкг	2.7%	1.1%	3759 г
Цинк, Zn	0.7134 мг	12 мг	5.9%	2.4%	1682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.553 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	7.6 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	41.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.65 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	24.779 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.808 г	~
18:0 Стеариновая	0.519 г	~
20:0 Арахиновая	0.038 г	~
22:0 Бегеновая	0.087 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.031 г	min 16.8 г	24%	9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.305 г	от 11.2 до 20.6 г	74.2%	30.6%
18:2 Линолевая (ud)	7.442 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Баклажаны фаршированные с пониженной калорийностью составляет 242,1 кКал.

Порция = 75 гр (181.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	242.1 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	20.3 г	-%
	Углеводы	7 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	65.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БАКЛАЖАНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ С ПОНИЖЕННОЙ КАЛОРИЙНОСТЬЮ

Баклажаны фаршированные с пониженной калорийностью богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 37,6 %, кальцием - 12,8 %, хлором - 12,5 %

Чем полезен Баклажаны фаршированные с пониженной калорийностью

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Баклажаны фаршированные с пониженной калорийностью, калорийность 242,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Баклажаны фаршированные с пониженной калорийностью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Автор Ирина Султонмуротова

Лучшие рационы

Калорийность: 1024 кКал

Витамины и минералы: 83%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе