Рецепт Блины с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с клубникой

Клубника 3.2 Штука
Молоко 4% жирности, топленое 15 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 6.7 г
Яйцо куриное 11 г
Сахар песок 2.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1473 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.2% 1689 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.3% 1647 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 6.4% 1377 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.7% 1538 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.9% 3059 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 5.7% 1549 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 6.7% 1295 г
Витамин В4, холин 60.16 мг 500 мг 12% 10.5% 831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 7% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 9.701 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4123 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 4.2% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 25.67 мг 90 мг 28.5% 24.9% 351 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 3.7% 2404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 3% 2907 г
Витамин Н, биотин 6.433 мкг 50 мкг 12.9% 11.3% 777 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.3545 мг 20 мг 6.8% 5.9% 1477 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.59 мг 2500 мг 5.8% 5.1% 1729 г
Кальций, Ca 60.27 мг 1000 мг 6% 5.2% 1659 г
Кремний, Si 42.687 мг 30 мг 142.3% 124.5% 70 г
Магний, Mg 15.17 мг 400 мг 3.8% 3.3% 2637 г
Натрий, Na 45.12 мг 1300 мг 3.5% 3.1% 2881 г
Сера, S 52.45 мг 1000 мг 5.2% 4.5% 1907 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 8.5% 1031 г
Хлор, Cl 62.66 мг 2300 мг 2.7% 2.4% 3671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Бор, B 83.1 мкг ~
Ванадий, V 13.89 мкг ~
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 5.5% 1579 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 3.8% 2304 г
Кобальт, Co 3.944 мкг 10 мкг 39.4% 34.5% 254 г
Литий, Li 1.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.1557 мг 2 мг 7.8% 6.8% 1285 г
Медь, Cu 82.72 мкг 1000 мкг 8.3% 7.3% 1209 г
Молибден, Mo 8.012 мкг 70 мкг 11.4% 10% 874 г
Никель, Ni 0.246 мкг ~
Олово, Sn 3.75 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 6.719 мкг 55 мкг 12.2% 10.7% 819 г
Стронций, Sr 7.92 мкг ~
Фтор, F 25.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15860 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 4.1% 2146 г
Цинк, Zn 0.423 мг 12 мг 3.5% 3.1% 2837 г
Цирконий, Zr 2.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.692 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.72 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.233 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.284 г min 16.8 г 7.6% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.761 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Блины с клубникой составляет 114,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С КЛУБНИКОЙ

Блины с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином C - 28,5 %, витамином H - 12,9 %, кремнием - 142,3 %, кобальтом - 39,4 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Блины с клубникой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с клубникой, калорийность 114,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги