Рецепт Солянка с сардельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка с сардельками

Сардельки Детские Фудик [ВкусВилл] 378 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 55 г
Капуста белокочанная (Тушение) 1500 г
Лук репчатый (Тушение) 300 г
Морковь (Тушение) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка с сардельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.1 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1602 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5% 1900 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 12.7% 747 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.3% 4132 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 10.5% 909 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.3% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.2 мкг 900 мкг 16.9% 16.1% 591 г
бета Каротин 0.939 мг 5 мг 18.8% 17.9% 532 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В4, холин 9.28 мг 500 мг 1.9% 1.8% 5388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 5.586 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7161 г
Витамин C, аскорбиновая 16.29 мг 90 мг 18.1% 17.2% 552 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11364 г
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27174 г
Витамин К, филлохинон 55.7 мкг 120 мкг 46.4% 44.1% 215 г
Витамин РР, НЭ 0.6974 мг 20 мг 3.5% 3.3% 2868 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.23 мг 2500 мг 9.8% 9.3% 1015 г
Кальций, Ca 43.64 мг 1000 мг 4.4% 4.2% 2291 г
Кремний, Si 41.119 мг 30 мг 137.1% 130.4% 73 г
Магний, Mg 16.45 мг 400 мг 4.1% 3.9% 2432 г
Натрий, Na 12.09 мг 1300 мг 0.9% 0.9% 10753 г
Сера, S 35.28 мг 1000 мг 3.5% 3.3% 2834 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 4.2% 2279 г
Хлор, Cl 36.71 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 496.6 мкг ~
Бор, B 189.2 мкг ~
Ванадий, V 7.2 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 3.2% 2975 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 10870 г
Кобальт, Co 3.061 мкг 10 мкг 30.6% 29.1% 327 г
Литий, Li 0.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.1718 мг 2 мг 8.6% 8.2% 1164 г
Медь, Cu 75.35 мкг 1000 мкг 7.5% 7.1% 1327 г
Молибден, Mo 8.733 мкг 70 мкг 12.5% 11.9% 802 г
Никель, Ni 11.79 мкг ~
Рубидий, Rb 71 мкг ~
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21569 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 15.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25332 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 7.9% 1205 г
Цинк, Zn 0.4586 мг 12 мг 3.8% 3.6% 2617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.367 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.856 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.617 мг ~

Энергетическая ценность Солянка с сардельками составляет 105,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.1 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА С САРДЕЛЬКАМИ

Солянка с сардельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 18,8 %, витамином C - 18,1 %, витамином K - 46,4 %, кремнием - 137,1 %, кобальтом - 30,6 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен Солянка с сардельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка с сардельками, калорийность 105,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка с сардельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты