Рецепт Борщ елена 30.08.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ елена 30.08.23

Куриная грудка (филе) 440 г
Капуста белокочанная 365 г
Морковь 160 г
Картофель 616 г
Вода 1750 г
Заправка для Борща [Maggi] 2 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ елена 30.08.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 ккал 1684 ккал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 13.8% 1767 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.7% 9333 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 5.1% 4761 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.3% 3333 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 8% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.1 мкг 900 мкг 11.3% 27.4% 881 г
бета Каротин 0.611 мг 5 мг 12.2% 29.5% 818 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.6% 5143 г
Витамин В4, холин 15.06 мг 500 мг 3% 7.3% 3320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 13.3% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 22.8% 1070 г
Витамин В9, фолаты 5.735 мкг 400 мкг 1.4% 3.4% 6975 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 2.4% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 10.94 мг 90 мг 12.2% 29.5% 823 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 2.2% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 102041 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 19.6% 1237 г
Витамин РР, НЭ 1.561 мг 20 мг 7.8% 18.9% 1281 г
Ниацин 1.878 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.65 мг 2500 мг 7.7% 18.6% 1291 г
Кальций, Ca 12.31 мг 1000 мг 1.2% 2.9% 8123 г
Кремний, Si 16.915 мг 30 мг 56.4% 136.6% 177 г
Магний, Mg 20.52 мг 400 мг 5.1% 12.3% 1949 г
Натрий, Na 12.23 мг 1300 мг 0.9% 2.2% 10630 г
Сера, S 42.15 мг 1000 мг 4.2% 10.2% 2372 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 12.3% 1951 г
Хлор, Cl 29.88 мг 2300 мг 1.3% 3.1% 7697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.6 мкг ~
Бор, B 54.9 мкг ~
Ванадий, V 33.62 мкг ~
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 6.3% 3830 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 3.9% 6303 г
Кобальт, Co 2.641 мкг 10 мкг 26.4% 63.9% 379 г
Литий, Li 15.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.0657 мг 2 мг 3.3% 8% 3044 г
Медь, Cu 50.82 мкг 1000 мкг 5.1% 12.3% 1968 г
Молибден, Mo 6.066 мкг 70 мкг 8.7% 21.1% 1154 г
Никель, Ni 2.973 мкг ~
Рубидий, Rb 97.4 мкг ~
Селен, Se 3.225 мкг 55 мкг 5.9% 14.3% 1705 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Фтор, F 82.2 мкг 4000 мкг 2.1% 5.1% 4866 г
Хром, Cr 6.08 мкг 50 мкг 12.2% 29.5% 822 г
Цинк, Zn 0.3136 мг 12 мг 2.6% 6.3% 3827 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.908 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты 0.354 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.228 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.13 г min 16.8 г 0.8% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.111 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Борщ елена 30.08.23 составляет 41,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.3 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ЕЛЕНА 30.08.23

Борщ елена 30.08.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином C - 12,2 %, кремнием - 56,4 %, кобальтом - 26,4 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен Борщ елена 30.08.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ елена 30.08.23, калорийность 41,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ елена 30.08.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы