Рецепт Борщ постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ постный

Свекла 160 г
Морковь 40 г
Вода 2000 г
Лук репчатый 40 г
Капуста белокочанная 120 г
Картофель 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.7 ккал 1684 ккал 0.7% 6% 14393 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 4.3% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.7% 56000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 9.4% 9125 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 21.4% 4000 г
Вода 96.5 г 2273 г 4.2% 35.9% 2355 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 29.9% 2857 г
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 32.5% 2618 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 8.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 6% 13846 г
Витамин В4, холин 2.04 мг 500 мг 0.4% 3.4% 24510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 6.8% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 16.2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.791 мкг 400 мкг 0.7% 6% 14332 г
Витамин C, аскорбиновая 5.35 мг 90 мг 5.9% 50.4% 1682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 1.7% 51724 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.9% 113636 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 28.2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.245 мг 20 мг 1.2% 10.3% 8163 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.06 мг 2500 мг 3.4% 29.1% 2905 г
Кальций, Ca 9.77 мг 1000 мг 1% 8.5% 10235 г
Кремний, Si 12.093 мг 30 мг 40.3% 344.4% 248 г
Магний, Mg 5.65 мг 400 мг 1.4% 12% 7080 г
Натрий, Na 4.97 мг 1300 мг 0.4% 3.4% 26157 г
Сера, S 6.76 мг 1000 мг 0.7% 6% 14793 г
Фосфор, P 10.8 мг 800 мг 1.4% 12% 7407 г
Хлор, Cl 11.78 мг 2300 мг 0.5% 4.3% 19525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.7 мкг ~
Бор, B 42.7 мкг ~
Ванадий, V 18.58 мкг ~
Железо, Fe 0.216 мг 18 мг 1.2% 10.3% 8333 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 6% 13393 г
Кобальт, Co 0.798 мкг 10 мкг 8% 68.4% 1253 г
Литий, Li 10.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.0712 мг 2 мг 3.6% 30.8% 2809 г
Медь, Cu 27.13 мкг 1000 мкг 2.7% 23.1% 3686 г
Молибден, Mo 3.318 мкг 70 мкг 4.7% 40.2% 2110 г
Никель, Ni 2.132 мкг ~
Рубидий, Rb 78.5 мкг ~
Селен, Se 0.09 мкг 55 мкг 0.2% 1.7% 61111 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 83.12 мкг 4000 мкг 2.1% 17.9% 4812 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 41% 2083 г
Цинк, Zn 0.095 мг 12 мг 0.8% 6.8% 12632 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.093 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Борщ постный составляет 11,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 11.7 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 96.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ПОСТНЫЙ

Борщ постный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 40,3 %

Чем полезен Борщ постный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ постный, калорийность 11,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы