Рецепт Капуста тушеная с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с яйцом

Яйцо куриное 240 г
Вода 100 г
Кетчуп 60 г
Лук репчатый (Тушение) 125 г
Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 1000 г
Капуста белокочанная (Тушение) 400 г
Морковь (Тушение) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 9% 2303 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.7% 3111 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.4% 4867 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 21% 1000 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 8% 2640 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.6 мкг 900 мкг 13.7% 28.8% 728 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.539 мг 5 мг 10.8% 22.7% 928 г
Ликопин 435.976 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.819 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 11.1% 1895 г
Витамин В4, холин 45.41 мг 500 мг 9.1% 19.1% 1101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 10.5% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 11.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 9.843 мкг 400 мкг 2.5% 5.3% 4064 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 5.3% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.32 мг 90 мг 8.1% 17% 1230 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 6.7% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 3.4% 6122 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.011 мкг 50 мкг 6% 12.6% 1661 г
Витамин К, филлохинон 24 мкг 120 мкг 20% 42% 500 г
Витамин РР, НЭ 1.0861 мг 20 мг 5.4% 11.3% 1841 г
Ниацин 0.39 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.45 мг 2500 мг 10.6% 22.3% 942 г
Кальций, Ca 50.56 мг 1000 мг 5.1% 10.7% 1978 г
Кремний, Si 12.849 мг 30 мг 42.8% 89.9% 233 г
Магний, Mg 16.9 мг 400 мг 4.2% 8.8% 2367 г
Натрий, Na 560.55 мг 1300 мг 43.1% 90.5% 232 г
Сера, S 42.74 мг 1000 мг 4.3% 9% 2340 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 15.3% 1368 г
Хлор, Cl 35.46 мг 2300 мг 1.5% 3.2% 6486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.9 мкг ~
Бор, B 65.1 мкг ~
Ванадий, V 4.03 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 10.7% 1974 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 4.8% 4425 г
Кобальт, Co 2.514 мкг 10 мкг 25.1% 52.7% 398 г
Литий, Li 0.244 мкг ~
Марганец, Mn 0.1498 мг 2 мг 7.5% 15.8% 1335 г
Медь, Cu 95 мкг 1000 мкг 9.5% 20% 1053 г
Молибден, Mo 3.946 мкг 70 мкг 5.6% 11.8% 1774 г
Никель, Ni 3.7 мкг ~
Рубидий, Rb 33.2 мкг ~
Селен, Se 4.838 мкг 55 мкг 8.8% 18.5% 1137 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 24.82 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 16116 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 8% 2604 г
Цинк, Zn 0.4386 мг 12 мг 3.7% 7.8% 2736 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.482 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.719 г min 16.8 г 4.3% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.592 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная с яйцом составляет 47,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.6 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С ЯЙЦОМ

Капуста тушеная с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином K - 20 %, кремнием - 42,8 %, кобальтом - 25,1 %

Чем полезен Капуста тушеная с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с яйцом, калорийность 47,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты