Рецепт Норвежский суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Норвежский суп

Форель, все виды, приготовленная на жару 200 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) 100 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Подсолнечное масло 10 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Вода водопроводная питьевая 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Норвежский суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.2 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6427 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 9.9% 3800 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 11.5% 3294 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 1.1% 31286 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.8% 10000 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 16% 2393 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 35.1% 1091 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.474 мг 5 мг 9.5% 36.3% 1055 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 7.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 7.3% 5143 г
Витамин В4, холин 2.1 мг 500 мг 0.4% 1.5% 23810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 11.5% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 5% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.681 мкг 400 мкг 0.4% 1.5% 23795 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 56.1% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 1.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.8% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 4.2% 9146 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 1.5% 25000 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.4825 мг 20 мг 2.4% 9.2% 4145 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.15 мг 2500 мг 1.8% 6.9% 5537 г
Кальций, Ca 23.74 мг 1000 мг 2.4% 9.2% 4212 г
Кремний, Si 0.742 мг 30 мг 2.5% 9.5% 4043 г
Магний, Mg 5.36 мг 400 мг 1.3% 5% 7463 г
Натрий, Na 24.09 мг 1300 мг 1.9% 7.3% 5396 г
Сера, S 21.8 мг 1000 мг 2.2% 8.4% 4587 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 14.9% 2548 г
Хлор, Cl 28.89 мг 2300 мг 1.3% 5% 7961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 2.45 мкг ~
Железо, Fe 0.18 мг 18 мг 1% 3.8% 10000 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 1.1% 34091 г
Кобальт, Co 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 11.1% 3472 г
Литий, Li 0.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.0721 мг 2 мг 3.6% 13.7% 2774 г
Медь, Cu 29.95 мкг 1000 мкг 3% 11.5% 3339 г
Молибден, Mo 0.627 мкг 70 мкг 0.9% 3.4% 11164 г
Никель, Ni 0.223 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 1.122 мкг 55 мкг 2% 7.6% 4902 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 61.31 мкг 4000 мкг 1.5% 5.7% 6524 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 1.5% 27778 г
Цинк, Zn 0.1809 мг 12 мг 1.5% 5.7% 6633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 42.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.55 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.143 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.546 г min 16.8 г 3.3% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.367 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.037 г ~

Энергетическая ценность Норвежский суп составляет 26,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.2 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОРВЕЖСКИЙ СУП

Норвежский суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,7 %

Чем полезен Норвежский суп

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Норвежский суп, калорийность 26,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Норвежский суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы