Рецепт Морковная запеканка без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковная запеканка без муки

Морковь (Запекание) 470 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковная запеканка без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7% 3040 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.5% 4667 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 6.2% 3476 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 23.4% 909 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 8.1% 2631 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1828.9 мкг 900 мкг 203.2% 432.3% 49 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 10.831 мг 5 мг 216.6% 460.9% 46 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 8.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 13% 1636 г
Витамин В4, холин 32.31 мг 500 мг 6.5% 13.8% 1548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 15.7% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 14% 1527 г
Витамин В9, фолаты 8.71 мкг 400 мкг 2.2% 4.7% 4592 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 3.8% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 10.6% 1996 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 4.5% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 6% 3580 г
Витамин Н, биотин 2.588 мкг 50 мкг 5.2% 11.1% 1932 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 21.1% 1008 г
Витамин РР, НЭ 1.3344 мг 20 мг 6.7% 14.3% 1499 г
Ниацин 0.922 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.22 мг 2500 мг 7.8% 16.6% 1281 г
Кальций, Ca 30.87 мг 1000 мг 3.1% 6.6% 3239 г
Кремний, Si 22.553 мг 30 мг 75.2% 160% 133 г
Магний, Mg 35.59 мг 400 мг 8.9% 18.9% 1124 г
Натрий, Na 107.39 мг 1300 мг 8.3% 17.7% 1211 г
Сера, S 23.6 мг 1000 мг 2.4% 5.1% 4237 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 18.7% 1143 г
Хлор, Cl 187.87 мг 2300 мг 8.2% 17.4% 1224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 291.4 мкг ~
Бор, B 180.4 мкг ~
Ванадий, V 89.31 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 10.6% 1998 г
Йод, I 6.31 мкг 150 мкг 4.2% 8.9% 2377 г
Кобальт, Co 2.889 мкг 10 мкг 28.9% 61.5% 346 г
Литий, Li 5.413 мкг ~
Марганец, Mn 0.184 мг 2 мг 9.2% 19.6% 1087 г
Медь, Cu 81.45 мкг 1000 мкг 8.1% 17.2% 1228 г
Молибден, Mo 18.887 мкг 70 мкг 27% 57.4% 371 г
Никель, Ni 5.413 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 3.137 мкг 55 мкг 5.7% 12.1% 1753 г
Стронций, Sr 7.85 мкг ~
Фтор, F 55.43 мкг 4000 мкг 1.4% 3% 7216 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 13.4% 1597 г
Цинк, Zn 0.4792 мг 12 мг 4% 8.5% 2504 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.537 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.483 г min 16.8 г 2.9% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.432 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Морковная запеканка без муки составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ

Морковная запеканка без муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 203,2 %, бэта-каротином - 216,6 %, кремнием - 75,2 %, кобальтом - 28,9 %, молибденом - 27 %

Чем полезен Морковная запеканка без муки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковная запеканка без муки, калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковная запеканка без муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги