Рецепт Тарелка к вину Фиш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тарелка к вину Фиш

Говядина, шейная часть, запеченная 40 г
Грудка Утиная Горячего Копчения [Азбука Вкуса] 40 г
Прошутто Крудо [Horeca Select] 40 г
Камамбер Блан [Сырный Дом] 45 г
Сыр Горгонзола 40 г
Качотта с Пажитником [Solo] 40 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 55 г
Каперсы [Iberica] 10 г
Черри томлёные ПФ 20 г
Соус имбирный ПФ 40 г
Хлеб чиабатта 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тарелка к вину Фиш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.7 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 602 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 7% 507 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 13.3% 268 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1% 3422 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 0.8% 4687 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.3% 10588 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 7.251 мкг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8475 г
бета Криптоксантин 0.051 мкг ~
Ликопин 184.728 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.13 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.5% 7200 г
Витамин В4, холин 10.49 мг 500 мг 2.1% 0.8% 4766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.184 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18315 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 3.7% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.825 мг 15 мг 18.8% 6.7% 531 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.5899 мг 20 мг 2.9% 1% 3390 г
Ниацин 0.023 мг ~
Бетаин 3.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.12 мг 2500 мг 3% 1.1% 3328 г
Кальций, Ca 14.55 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6873 г
Кремний, Si 0.126 мг 30 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Магний, Mg 8.2 мг 400 мг 2.1% 0.8% 4878 г
Натрий, Na 420.13 мг 1300 мг 32.3% 11.5% 309 г
Сера, S 28.83 мг 1000 мг 2.9% 1% 3469 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 1.3% 2817 г
Хлор, Cl 0.17 мг 2300 мг 1352941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.3 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 1% 3742 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Литий, Li 0.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.0783 мг 2 мг 3.9% 1.4% 2554 г
Медь, Cu 51.23 мкг 1000 мкг 5.1% 1.8% 1952 г
Молибден, Mo 0.148 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 47297 г
Никель, Ni 0.087 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 3.106 мкг 55 мкг 5.6% 2% 1771 г
Фтор, F 1.3 мкг 4000 мкг 307692 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Цинк, Zn 0.9876 мг 12 мг 8.2% 2.9% 1215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.074 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.667 мг ~
бета Ситостерол 10.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.736 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.458 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.26 г min 16.8 г 13.5% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.175 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.421 г от 11.2 до 20.6 г 30.5% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.114 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.052 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.091 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.091 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.091 г ~

Энергетическая ценность Тарелка к вину Фиш составляет 279,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279.7 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 20.9 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 48.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАРЕЛКА К ВИНУ ФИШ

Тарелка к вину Фиш богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,8 %

Чем полезен Тарелка к вину Фиш

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тарелка к вину Фиш, калорийность 279,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тарелка к вину Фиш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы