Рецепт Салат с заправкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с заправкой

Капуста редис огурцы яйца 200 г
Заправка для салата 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с заправкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.4 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2656 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 8.5% 1854 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.6% 2074 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.9% 3982 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11% 1429 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 6% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 8.8% 1786 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 3.651 мкг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 6.6% 2404 г
бета Криптоксантин 37.354 мкг ~
Ликопин 0.12 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 116.664 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 8.4% 1895 г
Витамин В4, холин 34.93 мг 500 мг 7% 11% 1431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 7.7% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 7.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 8.837 мкг 400 мкг 2.2% 3.5% 4526 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 3.2% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 19.67 мг 90 мг 21.9% 34.5% 458 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 4.1% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 4.1% 3866 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.061 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.515 мкг 50 мкг 5% 7.9% 1988 г
Витамин К, филлохинон 23 мкг 120 мкг 19.2% 30.3% 522 г
Витамин РР, НЭ 0.6891 мг 20 мг 3.4% 5.4% 2902 г
Ниацин 0.243 мг ~
Бетаин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.2 мг 2500 мг 7.5% 11.8% 1335 г
Кальций, Ca 35.86 мг 1000 мг 3.6% 5.7% 2789 г
Кремний, Si 24.755 мг 30 мг 82.5% 130.1% 121 г
Магний, Mg 16.12 мг 400 мг 4% 6.3% 2481 г
Натрий, Na 60.69 мг 1300 мг 4.7% 7.4% 2142 г
Сера, S 37.15 мг 1000 мг 3.7% 5.8% 2692 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 11.2% 1401 г
Хлор, Cl 36.55 мг 2300 мг 1.6% 2.5% 6293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.3 мкг ~
Бор, B 67.2 мкг ~
Ванадий, V 19.65 мкг ~
Железо, Fe 1.241 мг 18 мг 6.9% 10.9% 1450 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 4.7% 3371 г
Кобальт, Co 2.55 мкг 10 мкг 25.5% 40.2% 392 г
Литий, Li 2.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.1971 мг 2 мг 9.9% 15.6% 1015 г
Медь, Cu 80.12 мкг 1000 мкг 8% 12.6% 1248 г
Молибден, Mo 4.917 мкг 70 мкг 7% 11% 1424 г
Никель, Ni 5.332 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 4.264 мкг 55 мкг 7.8% 12.3% 1290 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 15.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25397 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 12.1% 1299 г
Цинк, Zn 0.3812 мг 12 мг 3.2% 5% 3148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.347 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.702 мг ~
бета Ситостерол 0.496 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.488 г min 16.8 г 2.9% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с заправкой составляет 63,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЗАПРАВКОЙ

Салат с заправкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,9 %, витамином K - 19,2 %, кремнием - 82,5 %, кобальтом - 25,5 %

Чем полезен Салат с заправкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с заправкой, калорийность 63,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с заправкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты