Рецепт Салат помидор/огурец/лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидор/огурец/лук

Помидор (томат), грунтовый 2 Штука диаметр 5,5 см
Огурец грунтовый 2 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Extra Virgin Olive Oil [Iberica] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор/огурец/лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.5% 7600 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 12.3% 1556 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.3% 5763 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.4% 1429 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 7.5% 2548 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 10.5% 1804 г
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 11.5% 1667 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.6% 5143 г
Витамин В4, холин 6.05 мг 500 мг 1.2% 2.3% 8264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 8.6% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 7.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 7.102 мкг 400 мкг 1.8% 3.4% 5632 г
Витамин C, аскорбиновая 14.77 мг 90 мг 16.4% 31.4% 609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 4% 4717 г
Витамин Н, биотин 0.972 мкг 50 мкг 1.9% 3.6% 5144 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 16.3% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.4602 мг 20 мг 2.3% 4.4% 4346 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.78 мг 2500 мг 7.7% 14.8% 1297 г
Кальций, Ca 20.51 мг 1000 мг 2.1% 4% 4876 г
Кремний, Si 26.989 мг 30 мг 90% 172.4% 111 г
Магний, Mg 15.57 мг 400 мг 3.9% 7.5% 2569 г
Натрий, Na 5.34 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 24345 г
Сера, S 18.13 мг 1000 мг 1.8% 3.4% 5516 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 9% 2116 г
Хлор, Cl 35.06 мг 2300 мг 1.5% 2.9% 6560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307.4 мкг ~
Бор, B 74 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 7.7% 2514 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 3.3% 5859 г
Кобальт, Co 3.352 мкг 10 мкг 33.5% 64.2% 298 г
Литий, Li 9.886 мкг ~
Марганец, Mn 0.1687 мг 2 мг 8.4% 16.1% 1186 г
Медь, Cu 97.44 мкг 1000 мкг 9.7% 18.6% 1026 г
Молибден, Mo 2.841 мкг 70 мкг 4.1% 7.9% 2464 г
Никель, Ni 4.948 мкг ~
Рубидий, Rb 133.3 мкг ~
Селен, Se 0.358 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 15363 г
Фтор, F 19.83 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 20171 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 18.2% 1048 г
Цинк, Zn 0.3108 мг 12 мг 2.6% 5% 3861 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.56 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.557 г min 16.8 г 15.2% 29.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 5.7%

Энергетическая ценность Салат помидор/огурец/лук составляет 52,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОР/ОГУРЕЦ/ЛУК

Салат помидор/огурец/лук богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,4 %, кремнием - 90 %, кобальтом - 33,5 %

Чем полезен Салат помидор/огурец/лук

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидор/огурец/лук, калорийность 52,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидор/огурец/лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы