Рецепт Щи из свеж/капусты без мяса (ЛФ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из свеж/капусты без мяса (ЛФ)

Бульон говяжий 2106 г
Вода 166 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 386 г
Картофель (Варка без слива) 582 г
Лук репчатый (Жарка) 77 г
Морковь (Жарка) 103 г
Подсолнечное масло 33 г
Чеснок (Варка без слива) 15 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Томаты в томатном соке 1800гр/960гр 278 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из свеж/капусты без мяса (ЛФ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.3 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3889 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.5% 4222 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.6% 5091 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 6.9% 3318 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.9% 3333 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 9% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 13.9% 1661 г
бета Каротин 0.33 мг 5 мг 6.6% 15.2% 1515 г
Лютеин + Зеаксантин 0.607 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 9.7% 2400 г
Витамин В4, холин 6.29 мг 500 мг 1.3% 3% 7949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 2.5% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 10.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.063 мкг 400 мкг 1% 2.3% 9845 г
Витамин C, аскорбиновая 4.15 мг 90 мг 4.6% 10.6% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 7.2% 3219 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 94340 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 17.3% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.9154 мг 20 мг 4.6% 10.6% 2185 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.65 мг 2500 мг 10% 23.1% 1001 г
Кальций, Ca 15.13 мг 1000 мг 1.5% 3.5% 6609 г
Кремний, Si 9.339 мг 30 мг 31.1% 71.8% 321 г
Магний, Mg 11.19 мг 400 мг 2.8% 6.5% 3575 г
Натрий, Na 245.99 мг 1300 мг 18.9% 43.6% 528 г
Сера, S 23.69 мг 1000 мг 2.4% 5.5% 4221 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 9.9% 2326 г
Хлор, Cl 205.38 мг 2300 мг 8.9% 20.6% 1120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.4 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 17.8 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 5.5% 4225 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 15464 г
Кобальт, Co 1.371 мкг 10 мкг 13.7% 31.6% 729 г
Литий, Li 7.928 мкг ~
Марганец, Mn 0.0396 мг 2 мг 2% 4.6% 5051 г
Медь, Cu 66.96 мкг 1000 мкг 6.7% 15.5% 1493 г
Молибден, Mo 2.528 мкг 70 мкг 3.6% 8.3% 2769 г
Никель, Ni 1.751 мкг ~
Рубидий, Rb 56.4 мкг ~
Селен, Se 0.863 мкг 55 мкг 1.6% 3.7% 6373 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 10.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 38462 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 7.2% 3226 г
Цинк, Zn 0.2402 мг 12 мг 2% 4.6% 4996 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.516 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 29.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.28 г min 16.8 г 1.7% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.276 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.635 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.585 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Щи из свеж/капусты без мяса (ЛФ) составляет 43,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ СВЕЖ/КАПУСТЫ БЕЗ МЯСА (ЛФ)

Щи из свеж/капусты без мяса (ЛФ) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 31,1 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Щи из свеж/капусты без мяса (ЛФ)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из свеж/капусты без мяса (ЛФ), калорийность 43,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из свеж/капусты без мяса (ЛФ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги