Рецепт Пирожки с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с курагой

Тесто сдльное 1000 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка со сливом) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.6 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 715 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.2% 1013 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3.1% 1366 г
Углеводы 41.8 г 219 г 19.1% 8.1% 524 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 7.2% 588 г
Вода 38.7 г 2273 г 1.7% 0.7% 5873 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.3 мкг 900 мкг 12.6% 5.3% 794 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.511 мг 5 мг 10.2% 4.3% 978 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.9% 1463 г
Витамин В4, холин 58.78 мг 500 мг 11.8% 5% 851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 3.7% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 20.092 мкг 400 мкг 5% 2.1% 1991 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 2% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 0.9% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.641 мг 15 мг 17.6% 7.5% 568 г
Витамин Н, биотин 4.071 мкг 50 мкг 8.1% 3.4% 1228 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4772 мг 20 мг 12.4% 5.3% 807 г
Ниацин 1.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.82 мг 2500 мг 13.6% 5.8% 736 г
Кальций, Ca 67.77 мг 1000 мг 6.8% 2.9% 1476 г
Кремний, Si 4.353 мг 30 мг 14.5% 6.2% 689 г
Магний, Mg 28.05 мг 400 мг 7% 3% 1426 г
Натрий, Na 28.89 мг 1300 мг 2.2% 0.9% 4500 г
Сера, S 59.45 мг 1000 мг 5.9% 2.5% 1682 г
Фосфор, P 104 мг 800 мг 13% 5.5% 769 г
Хлор, Cl 50.15 мг 2300 мг 2.2% 0.9% 4586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 550 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 43.12 мкг ~
Железо, Fe 1.309 мг 18 мг 7.3% 3.1% 1375 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 1.4% 2953 г
Кобальт, Co 3.109 мкг 10 мкг 31.1% 13.2% 322 г
Литий, Li 1.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.3139 мг 2 мг 15.7% 6.7% 637 г
Медь, Cu 110.67 мкг 1000 мкг 11.1% 4.7% 904 г
Молибден, Mo 8.447 мкг 70 мкг 12.1% 5.1% 829 г
Никель, Ni 12.094 мкг ~
Олово, Sn 5.34 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 6.292 мкг 55 мкг 11.4% 4.8% 874 г
Стронций, Sr 4.05 мкг ~
Титан, Ti 4.72 мкг ~
Фтор, F 24.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16090 г
Хром, Cr 7.79 мкг 50 мкг 15.6% 6.6% 642 г
Цинк, Zn 0.5749 мг 12 мг 4.8% 2% 2087 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.772 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.052 г min 16.8 г 6.3% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.963 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.675 г от 11.2 до 20.6 г 15% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.535 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с курагой составляет 235,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.6 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 41.8 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 38.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КУРАГОЙ

Пирожки с курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, холином - 11,8 %, витамином E - 17,6 %, витамином PP - 12,4 %, калием - 13,6 %, кремнием - 14,5 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 31,1 %, марганцем - 15,7 %, медью - 11,1 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 11,4 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Пирожки с курагой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с курагой, калорийность 235,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты