Рецепт Овощи с чечевицей 168. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с чечевицей 168

Чечевица проросшая, вареная, без соли 80 г
Морковь (Тушение) 80 г
Чеснок (Тушение) 7 г
Лук порей (Тушение) 80 г
Петрушка свежая 30 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Топлёное Масло Гхи [Медведь и Слон] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с чечевицей 168".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6% 2000 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7% 1697 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 6% 1991 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.1% 1176 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4.1% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 722.1 мкг 900 мкг 80.2% 95.7% 125 г
бета Каротин 4.33 мг 5 мг 86.6% 103.3% 115 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 8.8% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4.8% 2500 г
Витамин В4, холин 7.48 мг 500 мг 1.5% 1.8% 6684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 7.6% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 15.3% 784 г
Витамин В9, фолаты 33.624 мкг 400 мкг 8.4% 10% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 50.31 мг 90 мг 55.9% 66.7% 179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.643 мг 15 мг 4.3% 5.1% 2333 г
Витамин Н, биотин 0.508 мкг 50 мкг 1% 1.2% 9843 г
Витамин К, филлохинон 167.6 мкг 120 мкг 139.7% 166.7% 72 г
Витамин РР, НЭ 1.155 мг 20 мг 5.8% 6.9% 1732 г
Ниацин 0.666 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.87 мг 2500 мг 11.6% 13.8% 862 г
Кальций, Ca 58.76 мг 1000 мг 5.9% 7% 1702 г
Кремний, Si 20.948 мг 30 мг 69.8% 83.3% 143 г
Магний, Mg 29.8 мг 400 мг 7.5% 8.9% 1342 г
Натрий, Na 23.09 мг 1300 мг 1.8% 2.1% 5630 г
Сера, S 38.89 мг 1000 мг 3.9% 4.7% 2571 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 11.7% 1017 г
Хлор, Cl 40.51 мг 2300 мг 1.8% 2.1% 5678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.3 мкг ~
Бор, B 61.8 мкг ~
Ванадий, V 25.94 мкг ~
Железо, Fe 1.507 мг 18 мг 8.4% 10% 1194 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.2% 9804 г
Кобальт, Co 2.372 мкг 10 мкг 23.7% 28.3% 422 г
Литий, Li 27.677 мкг ~
Марганец, Mn 0.3511 мг 2 мг 17.6% 21% 570 г
Медь, Cu 173.62 мкг 1000 мкг 17.4% 20.8% 576 г
Молибден, Mo 7.224 мкг 70 мкг 10.3% 12.3% 969 г
Никель, Ni 4.325 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 0.554 мкг 55 мкг 1% 1.2% 9928 г
Стронций, Sr 5.87 мкг ~
Фтор, F 38.85 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10296 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 9.2% 1295 г
Цинк, Zn 0.7565 мг 12 мг 6.3% 7.5% 1586 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.772 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овощи с чечевицей 168 составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ 168

Овощи с чечевицей 168 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 80,2 %, бэта-каротином - 86,6 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином C - 55,9 %, витамином K - 139,7 %, калием - 11,6 %, кремнием - 69,8 %, кобальтом - 23,7 %, марганцем - 17,6 %, медью - 17,4 %

Чем полезен Овощи с чечевицей 168

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с чечевицей 168, калорийность 83,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с чечевицей 168, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы