Рецепт Пирог вишневый с творогом на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог вишневый с творогом на кефире

Мука пшеничная из твёрдых сортов Durum [Мука и макаронные изделия] 120 г
Яйцо куриное 110 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 40 г
Кефир 1% жирности 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 7 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Ванилин 0.5 г
Яблоко 100 г
Творог 5% жирности 100 г
Сахар песок 20 г
Крахмал картофельный 20 г
Молоко 1,5% [Молоко Зауралья] 30 г
Вишня замороженная, неподслащенная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог вишневый с творогом на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.8 ккал 1684 ккал 9% 6% 1117 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.8% 1152 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.2% 2074 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 7.4% 890 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.9% 3574 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 3.6% 1848 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.5% 4464 г
Лютеин + Зеаксантин 11.423 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.5% 1463 г
Витамин В4, холин 43.28 мг 500 мг 8.7% 5.8% 1155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 3.6% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.516 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5322 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 5.8% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 1.3% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 2.1% 3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин Н, биотин 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 5.5% 1202 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1692 мг 20 мг 5.8% 3.8% 1711 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.99 мг 2500 мг 4.4% 2.9% 2273 г
Кальций, Ca 99.87 мг 1000 мг 10% 6.6% 1001 г
Кремний, Si 0.25 мг 30 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Магний, Mg 9.31 мг 400 мг 2.3% 1.5% 4296 г
Натрий, Na 228.48 мг 1300 мг 17.6% 11.7% 569 г
Сера, S 56.48 мг 1000 мг 5.6% 3.7% 1771 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 7.5% 884 г
Хлор, Cl 48.51 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.2 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 3.2% 2039 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 2.3% 2863 г
Кобальт, Co 1.86 мкг 10 мкг 18.6% 12.3% 538 г
Литий, Li 0.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.0222 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9009 г
Медь, Cu 51.06 мкг 1000 мкг 5.1% 3.4% 1958 г
Молибден, Mo 3.159 мкг 70 мкг 4.5% 3% 2216 г
Никель, Ni 2.122 мкг ~
Олово, Sn 3.5 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 8.126 мкг 55 мкг 14.8% 9.8% 677 г
Стронций, Sr 4.67 мкг ~
Фтор, F 15.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26596 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 2.1% 3226 г
Цинк, Zn 0.2854 мг 12 мг 2.4% 1.6% 4205 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.925 г min 16.8 г 5.5% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирог вишневый с творогом на кефире составляет 150,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 24.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ВИШНЕВЫЙ С ТВОРОГОМ НА КЕФИРЕ

Пирог вишневый с творогом на кефире богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,3 %, кобальтом - 18,6 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Пирог вишневый с творогом на кефире

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог вишневый с творогом на кефире, калорийность 150,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог вишневый с творогом на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты