Рецепт Картошка в духовке 12.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка в духовке 12.06

Картофель (Запекание) 750 г
Лук репчатый (Запекание) 80 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка в духовке 12.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.2% 3304 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.9% 3733 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 8.7% 1223 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10% 1053 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.5% 3007 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 28125 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 7.9% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.9% 2727 г
Витамин В4, холин 12.21 мг 500 мг 2.4% 2.5% 4095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 6% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 14.8% 717 г
Витамин В9, фолаты 5.889 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6792 г
Витамин C, аскорбиновая 4.96 мг 90 мг 5.5% 5.8% 1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 4.1% 2560 г
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24155 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.6597 мг 20 мг 8.3% 8.8% 1205 г
Ниацин 1.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 558.21 мг 2500 мг 22.3% 23.6% 448 г
Кальций, Ca 13.67 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7315 г
Кремний, Si 50.887 мг 30 мг 169.6% 179.3% 59 г
Магний, Mg 24.63 мг 400 мг 6.2% 6.6% 1624 г
Натрий, Na 5.46 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Сера, S 41.89 мг 1000 мг 4.2% 4.4% 2387 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 8.5% 1244 г
Хлор, Cl 61.09 мг 2300 мг 2.7% 2.9% 3765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 907.5 мкг ~
Бор, B 136.4 мкг ~
Ванадий, V 150.11 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 4.8% 2228 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 3.5% 3049 г
Кобальт, Co 4.543 мкг 10 мкг 45.4% 48% 220 г
Литий, Li 77.575 мкг ~
Марганец, Mn 0.1949 мг 2 мг 9.7% 10.3% 1026 г
Медь, Cu 135.2 мкг 1000 мкг 13.5% 14.3% 740 г
Молибден, Mo 8.06 мкг 70 мкг 11.5% 12.2% 868 г
Никель, Ni 5.345 мкг ~
Рубидий, Rb 552.6 мкг ~
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17405 г
Стронций, Sr 9.35 мкг ~
Фтор, F 33.41 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 11972 г
Хром, Cr 10.28 мкг 50 мкг 20.6% 21.8% 486 г
Цинк, Zn 0.4155 мг 12 мг 3.5% 3.7% 2888 г
Цирконий, Zr 3.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.795 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.84 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты 1.391 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.423 г min 16.8 г 2.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.427 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.765 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.714 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~

Энергетическая ценность Картошка в духовке 12.06 составляет 94,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.6 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА В ДУХОВКЕ 12.06

Картошка в духовке 12.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14 %, калием - 22,3 %, кремнием - 169,6 %, кобальтом - 45,4 %, медью - 13,5 %, молибденом - 11,5 %, хромом - 20,6 %

Чем полезен Картошка в духовке 12.06

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка в духовке 12.06, калорийность 94,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка в духовке 12.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты