Рецепт Кабачки с луком тушёные в сметане 08.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с луком тушёные в сметане 08.09

Кабачок 1000 г
Помидор (томат), грунтовый 0 г
Лук репчатый 120 г
Чеснок 5 г
Жир свиной топленый 19 г
Баклажан 0 г
Морковь 0 г
Свинина, вырезка 0 г
Сметана 20% жирности 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с луком тушёные в сметане 08.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.4 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2359 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2% 6909 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 11.5% 1217 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.9% 3590 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.8% 1429 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.3% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 3.8% 3689 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 1% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.6% 3913 г
Витамин В4, холин 16.86 мг 500 мг 3.4% 4.8% 2966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 4.2% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 9.5% 1481 г
Витамин В9, фолаты 15.995 мкг 400 мкг 4% 5.6% 2501 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 2.5% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 16.29 мг 90 мг 18.1% 25.4% 552 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 2% 7282 г
Витамин Н, биотин 0.988 мкг 50 мкг 2% 2.8% 5061 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 5.3% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.846 мг 20 мг 4.2% 5.9% 2364 г
Ниацин 0.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.4 мг 2500 мг 10.9% 15.3% 914 г
Кальций, Ca 29.94 мг 1000 мг 3% 4.2% 3340 г
Кремний, Si 30.613 мг 30 мг 102% 142.9% 98 г
Магний, Mg 11.81 мг 400 мг 3% 4.2% 3387 г
Натрий, Na 6.78 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 19174 г
Сера, S 11.12 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 8993 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 4.6% 2996 г
Хлор, Cl 11.87 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 19377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.4 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 6.22 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 4.1% 3409 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 8876 г
Кобальт, Co 1.781 мкг 10 мкг 17.8% 24.9% 561 г
Литий, Li 0.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.146 мг 2 мг 7.3% 10.2% 1370 г
Медь, Cu 59.56 мкг 1000 мкг 6% 8.4% 1679 г
Молибден, Mo 3.327 мкг 70 мкг 4.8% 6.7% 2104 г
Никель, Ni 1.545 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Рубидий, Rb 79.6 мкг ~
Селен, Se 0.379 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14512 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Фтор, F 10.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39216 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 4.5% 3165 г
Цинк, Zn 0.3904 мг 12 мг 3.3% 4.6% 3074 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.096 г от 0.9 до 3.7 г 10.7% 15%
Омега-6 жирные кислоты 0.318 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.377 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.594 г min 16.8 г 9.5% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.817 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с луком тушёные в сметане 08.09 составляет 71,4 кКал.

  • Порция = 125 гр (89.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ЛУКОМ ТУШЁНЫЕ В СМЕТАНЕ 08.09

Кабачки с луком тушёные в сметане 08.09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,1 %, кремнием - 102 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Кабачки с луком тушёные в сметане 08.09

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с луком тушёные в сметане 08.09, калорийность 71,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с луком тушёные в сметане 08.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты