Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 1 Стакан 200 мл
Малина 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.8 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1102 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.6% 1810 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.7% 675 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.5% 1450 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.9% 1333 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2% 3252 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 3.3% 1969 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4.3% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.5% 1895 г
Витамин В4, холин 21.89 мг 500 мг 4.4% 2.9% 2284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 6.1% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 11.893 мкг 400 мкг 3% 2% 3363 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 6.2% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 2.1% 3114 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 2.5% 2660 г
Витамин Н, биотин 6.189 мкг 50 мкг 12.4% 8.1% 808 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.5393 мг 20 мг 7.7% 5% 1299 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.5 мг 2500 мг 6.9% 4.5% 1458 г
Кальций, Ca 78.57 мг 1000 мг 7.9% 5.2% 1273 г
Кремний, Si 4.179 мг 30 мг 13.9% 9.1% 718 г
Магний, Mg 32.54 мг 400 мг 8.1% 5.3% 1229 г
Натрий, Na 33.21 мг 1300 мг 2.6% 1.7% 3914 г
Сера, S 36.71 мг 1000 мг 3.7% 2.4% 2724 г
Фосфор, P 121.8 мг 800 мг 15.2% 9.9% 657 г
Хлор, Cl 69.57 мг 2300 мг 3% 2% 3306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.1 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 3.1% 2135 г
Йод, I 7.53 мкг 150 мкг 5% 3.3% 1992 г
Кобальт, Co 1.321 мкг 10 мкг 13.2% 8.6% 757 г
Литий, Li 0.321 мкг ~
Марганец, Mn 0.7068 мг 2 мг 35.3% 23.1% 283 г
Медь, Cu 114.29 мкг 1000 мкг 11.4% 7.5% 875 г
Молибден, Mo 5.179 мкг 70 мкг 7.4% 4.8% 1352 г
Никель, Ni 0.471 мкг ~
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 5.468 мкг 55 мкг 9.9% 6.5% 1006 г
Стронций, Sr 12.59 мкг ~
Фтор, F 20.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19512 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2% 3311 г
Цинк, Zn 0.7893 мг 12 мг 6.6% 4.3% 1520 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.732 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.38 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.768 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.548 г min 16.8 г 15.2% 9.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.382 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.752 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 152,8 кКал.

  • Порция = 280 гр (427.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.8 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 12,4 %, кремнием - 13,9 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 35,3 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 152,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты