Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с творогом

Яйцо куриное (Запекание) 62 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 143 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1252 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 20.4% 365 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.4% 1366 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1% 7300 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.2% 3357 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.2 мкг 900 мкг 9.7% 7.2% 1032 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 13.9% 536 г
Витамин В4, холин 111.71 мг 500 мг 22.3% 16.6% 448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.609 мг 5 мг 12.2% 9.1% 821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 6.6% 1124 г
Витамин В9, фолаты 27.067 мкг 400 мкг 6.8% 5.1% 1478 г
Витамин В12, кобаламин 1.18 мкг 3 мкг 39.3% 29.2% 254 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 5.1% 1456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8021 г
Витамин Н, биотин 12.437 мкг 50 мкг 24.9% 18.5% 402 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1064 мг 20 мг 20.5% 15.2% 487 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.37 мг 2500 мг 5.7% 4.2% 1756 г
Кальций, Ca 110.8 мг 1000 мг 11.1% 8.3% 903 г
Магний, Mg 21.45 мг 400 мг 5.4% 4% 1865 г
Натрий, Na 81.21 мг 1300 мг 6.2% 4.6% 1601 г
Сера, S 223.85 мг 1000 мг 22.4% 16.7% 447 г
Фосфор, P 208.3 мг 800 мг 26% 19.3% 384 г
Хлор, Cl 145.47 мг 2300 мг 6.3% 4.7% 1581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 4.5% 1661 г
Йод, I 11.31 мкг 150 мкг 7.5% 5.6% 1326 г
Кобальт, Co 4.975 мкг 10 мкг 49.8% 37% 201 г
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Медь, Cu 75.29 мкг 1000 мкг 7.5% 5.6% 1328 г
Молибден, Mo 7.946 мкг 70 мкг 11.4% 8.5% 881 г
Олово, Sn 10.22 мкг ~
Селен, Se 30.963 мкг 55 мкг 56.3% 41.9% 178 г
Стронций, Sr 13.36 мкг ~
Фтор, F 43.17 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9266 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 4.4% 1706 г
Цинк, Zn 0.6789 мг 12 мг 5.7% 4.2% 1768 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.001 г ~
Аргинин* 0.901 г ~
Валин 1.034 г ~
Гистидин* 0.553 г ~
Изолейцин 0.985 г ~
Лейцин 1.812 г ~
Лизин 1.438 г ~
Метионин 0.517 г ~
Метионин + Цистеин 0.697 г ~
Треонин 0.832 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.947 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.836 г ~
Заменимые аминокислоты 8.025 г ~
Аланин 0.584 г ~
Аспарагиновая кислота 1.198 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 3.178 г ~
Пролин 1.737 г ~
Серин 0.956 г ~
Тирозин 0.889 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.695 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.573 г min 16.8 г 9.4% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 134,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.5 кКал -%
Белки 20.8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ

Омлет с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,7 %, холином - 22,3 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B12 - 39,3 %, витамином H - 24,9 %, витамином PP - 20,5 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 26 %, кобальтом - 49,8 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 56,3 %

Чем полезен Омлет с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с творогом, калорийность 134,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги