Рецепт Заливной пирог с тушеной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливной пирог с тушеной капустой

Капуста тушеная с сосисками	434 г
Кефир 1% [Коровка из Кореновки]	500 г
Пшеничная мука цельнозерновая	100 г
Яйцо куриное	2 С1
Соль поваренная пищевая	3 г
Мука Овсяная [Кудесница]	100 г
Пшеничная мука, высшего сорта	150 г
Сахар песок	1 г
Подсолнечное масло	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с тушеной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	176.7 ккал	1684 ккал	10.5%	5.9%	953 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	5%	1118 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	7%	812 г
Углеводы	21.6 г	219 г	9.9%	5.6%	1014 г
Углеводы (общие)	5.6 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	5.1%	1111 г
Вода	62 г	2273 г	2.7%	1.5%	3666 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	31.7 мкг	900 мкг	3.5%	2%	2839 г
Ретинол	0.019 мг	~
бета Каротин	0.08 мг	5 мг	1.6%	0.9%	6250 г
Лютеин + Зеаксантин	16.923 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	2.6%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	1.9%	2903 г
Витамин В4, холин	29.86 мг	500 мг	6%	3.4%	1674 г
Витамин В5, пантотеновая	0.188 мг	5 мг	3.8%	2.2%	2660 г
Витамин В6, пиридоксин	0.079 мг	2 мг	4%	2.3%	2532 г
Витамин В9, фолаты	8.749 мкг	400 мкг	2.2%	1.2%	4572 г
Витамин В12, кобаламин	0.04 мкг	3 мкг	1.3%	0.7%	7500 г
Витамин C, аскорбиновая	4.85 мг	90 мг	5.4%	3.1%	1856 г
Витамин D, кальциферол	0.169 мкг	10 мкг	1.7%	1%	5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.874 мг	15 мг	12.5%	7.1%	800 г
бета Токоферол	0.018 мг	~
гамма Токоферол	0.147 мг	~
Витамин Н, биотин	1.836 мкг	50 мкг	3.7%	2.1%	2723 г
Витамин К, филлохинон	27.3 мкг	120 мкг	22.8%	12.9%	440 г
Витамин РР, НЭ	1.1676 мг	20 мг	5.8%	3.3%	1713 г
Ниацин	0.264 мг	~
Бетаин	5.6 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	112.74 мг	2500 мг	4.5%	2.5%	2217 г
Кальций, Ca	23.05 мг	1000 мг	2.3%	1.3%	4338 г
Кремний, Si	8.946 мг	30 мг	29.8%	16.9%	335 г
Магний, Mg	17.58 мг	400 мг	4.4%	2.5%	2275 г
Натрий, Na	186.87 мг	1300 мг	14.4%	8.1%	696 г
Сера, S	41.67 мг	1000 мг	4.2%	2.4%	2400 г
Фосфор, P	61.1 мг	800 мг	7.6%	4.3%	1309 г
Хлор, Cl	290.1 мг	2300 мг	12.6%	7.1%	793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	223.1 мкг	~
Бор, B	41.1 мкг	~
Ванадий, V	10.54 мкг	~
Железо, Fe	0.774 мг	18 мг	4.3%	2.4%	2326 г
Йод, I	2.08 мкг	150 мкг	1.4%	0.8%	7212 г
Кобальт, Co	1.757 мкг	10 мкг	17.6%	10%	569 г
Литий, Li	0.112 мкг	~
Марганец, Mn	0.42 мг	2 мг	21%	11.9%	476 г
Медь, Cu	68.9 мкг	1000 мкг	6.9%	3.9%	1451 г
Молибден, Mo	3.992 мкг	70 мкг	5.7%	3.2%	1754 г
Никель, Ni	2.745 мкг	~
Олово, Sn	0.6 мкг	~
Рубидий, Rb	12.7 мкг	~
Селен, Se	7.889 мкг	55 мкг	14.3%	8.1%	697 г
Стронций, Sr	0.4 мкг	~
Титан, Ti	1.27 мкг	~
Фтор, F	10.37 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	38573 г
Хром, Cr	1.5 мкг	50 мкг	3%	1.7%	3333 г
Цинк, Zn	0.4871 мг	12 мг	4.1%	2.3%	2464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.305 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.078 г	~
Аргинин*	0.134 г	~
Валин	0.114 г	~
Гистидин*	0.059 г	~
Изолейцин	0.091 г	~
Лейцин	0.166 г	~
Лизин	0.111 г	~
Метионин	0.054 г	~
Метионин + Цистеин	0.063 г	~
Треонин	0.085 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.114 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.11 г	~
Заменимые аминокислоты	0.185 г	~
Аланин	0.108 г	~
Аспарагиновая кислота	0.184 г	~
Глицин	0.086 г	~
Глутаминовая кислота	0.528 г	~
Пролин	0.202 г	~
Серин	0.131 г	~
Тирозин	0.068 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.4 г	от 4.7 до 16.8 г	51.1%	28.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	43.85 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.385 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.408 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.214 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.241 г	min 16.8 г	7.4%	4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.03 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.17 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.474 г	от 11.2 до 20.6 г	22.1%	12.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.273 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Заливной пирог с тушеной капустой составляет 176,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	176.7 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	21.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	62 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ТУШЕНОЙ КАПУСТОЙ

Заливной пирог с тушеной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,5 %, витамином K - 22,8 %, кремнием - 29,8 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 17,6 %, марганцем - 21 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Заливной пирог с тушеной капустой

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Заливной пирог с тушеной капустой, калорийность 176,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной пирог с тушеной капустой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна

2024-05-01

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Суп со свининой и грибами

Топинг для сырников Илюши

Салат овощной с сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе