Рецепт Вареники с творогом и вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с творогом и вишней

Творог 9% жирности 300 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Вода 100 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с творогом и вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.9 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 7.5% 628 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.4% 1077 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 6.2% 750 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4439 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 2.7% 1737 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.7% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 4.4% 1078 г
Витамин В4, холин 66.72 мг 500 мг 13.3% 6.2% 749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 3.5% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 23.573 мкг 400 мкг 5.9% 2.8% 1697 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 6.7% 699 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 1.4% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.695 мг 15 мг 4.6% 2.2% 2158 г
Витамин Н, биотин 5.061 мкг 50 мкг 10.1% 4.7% 988 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9634 мг 20 мг 14.8% 7% 675 г
Ниацин 0.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.76 мг 2500 мг 4.1% 1.9% 2433 г
Кальций, Ca 73.91 мг 1000 мг 7.4% 3.5% 1353 г
Кремний, Si 1.463 мг 30 мг 4.9% 2.3% 2051 г
Магний, Mg 15.85 мг 400 мг 4% 1.9% 2524 г
Натрий, Na 32.57 мг 1300 мг 2.5% 1.2% 3991 г
Сера, S 113.05 мг 1000 мг 11.3% 5.3% 885 г
Фосфор, P 135.4 мг 800 мг 16.9% 7.9% 591 г
Хлор, Cl 82.12 мг 2300 мг 3.6% 1.7% 2801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 402.4 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 32.93 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 2.3% 2004 г
Йод, I 6.28 мкг 150 мкг 4.2% 2% 2389 г
Кобальт, Co 2.171 мкг 10 мкг 21.7% 10.2% 461 г
Марганец, Mn 0.2152 мг 2 мг 10.8% 5.1% 929 г
Медь, Cu 73.85 мкг 1000 мкг 7.4% 3.5% 1354 г
Молибден, Mo 8.317 мкг 70 мкг 11.9% 5.6% 842 г
Никель, Ni 0.805 мкг ~
Олово, Sn 6.66 мкг ~
Селен, Se 16.915 мкг 55 мкг 30.8% 14.5% 325 г
Стронций, Sr 6.22 мкг ~
Титан, Ti 4.02 мкг ~
Фтор, F 38.66 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10347 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.9% 2475 г
Цинк, Zn 0.5356 мг 12 мг 4.5% 2.1% 2240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.841 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.572 г min 16.8 г 9.4% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.499 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Вареники с творогом и вишней составляет 212,9 кКал.

  • Порция = 15 гр (31.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.9 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 29.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ И ВИШНЕЙ

Вареники с творогом и вишней богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином B12 - 14,3 %, витамином PP - 14,8 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 21,7 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 30,8 %

Чем полезен Вареники с творогом и вишней

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с творогом и вишней, калорийность 212,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с творогом и вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы