Рецепт Сало шпик протертый с нитрит.солью и чесноком 05.11.22г очень вкусн.рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сало шпик протертый с нитрит.солью и чесноком 05.11.22г очень вкусн.рецепт

Сало (шпик свиной, без шкурки) 610 г
Соль поваренная пищевая 27.4 г
Чеснок 67.6 г
Аджика сухая (11,6-0,3-42,8) 220кк. 3.3 г
Перец черный, молотый или горошек 2.3 г
Способ приготовления

Очень вкусн.рецепт Саше понравилось.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сало шпик протертый с нитрит.солью и чесноком 05.11.22г очень вкусн.рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 737.5 ккал 1684 ккал 43.8% 5.9% 228 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 0.3% 4000 г
Жиры 79.7 г 56 г 142.3% 19.3% 70 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.2% 6844 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.2% 6667 г
Вода 10.8 г 2273 г 0.5% 0.1% 21046 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 4.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 0.5% 2727 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 0.039 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.081 мкг ~
Ликопин 0.065 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.469 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.1% 18000 г
Витамин В4, холин 2.24 мг 500 мг 0.4% 0.1% 22321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.2% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 0.4% 3175 г
Витамин В9, фолаты 0.567 мкг 400 мкг 0.1% 70547 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 0.3% 5357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.536 мг 15 мг 10.2% 1.4% 977 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5453 мг 20 мг 2.7% 0.4% 3668 г
Ниацин 0.213 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.86 мг 2500 мг 1.9% 0.3% 5224 г
Кальций, Ca 35 мг 1000 мг 3.5% 0.5% 2857 г
Кремний, Si 0.243 мг 30 мг 0.8% 0.1% 12346 г
Магний, Mg 4.67 мг 400 мг 1.2% 0.2% 8565 г
Натрий, Na 1512.23 мг 1300 мг 116.3% 15.8% 86 г
Сера, S 13.54 мг 1000 мг 1.4% 0.2% 7386 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 0.4% 3239 г
Хлор, Cl 2312.46 мг 2300 мг 100.5% 13.6% 99 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.3 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 0.3% 4580 г
Йод, I 9.22 мкг 150 мкг 6.1% 0.8% 1627 г
Кобальт, Co 1.547 мкг 10 мкг 15.5% 2.1% 646 г
Литий, Li 0.285 мкг ~
Марганец, Mn 0.1314 мг 2 мг 6.6% 0.9% 1522 г
Медь, Cu 37.74 мкг 1000 мкг 3.8% 0.5% 2650 г
Молибден, Mo 6.781 мкг 70 мкг 9.7% 1.3% 1032 г
Никель, Ni 1.838 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 1.37 мкг 55 мкг 2.5% 0.3% 4015 г
Фтор, F 1.29 мкг 4000 мкг 310078 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 1.1% 1285 г
Цинк, Zn 0.1292 мг 12 мг 1.1% 0.1% 9288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.298 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 35.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.325 г от 11.2 до 20.6 г 74.3% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сало шпик протертый с нитрит.солью и чесноком 05.11.22г очень вкусн.рецепт составляет 737,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 737.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 79.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 10.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛО ШПИК ПРОТЕРТЫЙ С НИТРИТ.СОЛЬЮ И ЧЕСНОКОМ 05.11.22Г ОЧЕНЬ ВКУСН.РЕЦЕПТ

Сало шпик протертый с нитрит.солью и чесноком 05.11.22г очень вкусн.рецепт богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 100,5 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Сало шпик протертый с нитрит.солью и чесноком 05.11.22г очень вкусн.рецепт

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сало шпик протертый с нитрит.солью и чесноком 05.11.22г очень вкусн.рецепт, калорийность 737,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сало шпик протертый с нитрит.солью и чесноком 05.11.22г очень вкусн.рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты