Рецепт Стручковая фасоль отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стручковая фасоль отварная

Фасоль стручковая (Варка со сливом) 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Масло Растительное [Олейна] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стручковая фасоль отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.8 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2599 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.9% 3167 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 12.3% 1244 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.8% 5475 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 28.5% 541 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5.6% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 8.2% 1875 г
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 8.8% 1742 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 7.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 11.9% 1295 г
Витамин В4, холин 13.79 мг 500 мг 2.8% 4.3% 3626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 4.8% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 9.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 13.146 мкг 400 мкг 3.3% 5.1% 3043 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 8.2% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 2.9% 5155 г
Витамин Н, биотин 0.248 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20161 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 15% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.6742 мг 20 мг 3.4% 5.2% 2966 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.98 мг 2500 мг 8.9% 13.7% 1121 г
Кальций, Ca 57.83 мг 1000 мг 5.8% 9% 1729 г
Кремний, Si 1.362 мг 30 мг 4.5% 6.9% 2203 г
Магний, Mg 23.57 мг 400 мг 5.9% 9.1% 1697 г
Натрий, Na 2.32 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 56034 г
Сера, S 32.55 мг 1000 мг 3.3% 5.1% 3072 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 9.6% 1623 г
Хлор, Cl 6.6 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 34848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 9.1% 1708 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Кобальт, Co 1.376 мкг 10 мкг 13.8% 21.3% 727 г
Марганец, Mn 0.1719 мг 2 мг 8.6% 13.3% 1163 г
Медь, Cu 77.62 мкг 1000 мкг 7.8% 12% 1288 г
Никель, Ni 0.817 мкг ~
Рубидий, Rb 129.7 мкг ~
Селен, Se 0.543 мкг 55 мкг 1% 1.5% 10129 г
Фтор, F 18.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 22161 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 9259 г
Цинк, Zn 0.4235 мг 12 мг 3.5% 5.4% 2834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.787 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Стручковая фасоль отварная составляет 64,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ ОТВАРНАЯ

Стручковая фасоль отварная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Стручковая фасоль отварная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стручковая фасоль отварная, калорийность 64,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стручковая фасоль отварная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты