Рецепт Салат с помидорами, огурцами, сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами, огурцами, сметаной

Помидор (томат), грунтовый 270 г
Огурец грунтовый 232 г
Сметана 20% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами, огурцами, сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.3 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4285 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.6% 6909 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10.4% 2435 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.8% 6844 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14% 1818 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 10.2% 2492 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.1 мкг 900 мкг 9.5% 24.2% 1058 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.416 мг 5 мг 8.3% 21.1% 1202 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 7.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6.6% 3830 г
Витамин В4, холин 10.78 мг 500 мг 2.2% 5.6% 4638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 13.5% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 9.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.737 мкг 400 мкг 1.9% 4.8% 5170 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 4.1% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 16.17 мг 90 мг 18% 45.8% 557 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 7.1% 3571 г
Витамин Н, биотин 1.375 мкг 50 мкг 2.8% 7.1% 3636 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 22.6% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.5242 мг 20 мг 2.6% 6.6% 3815 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.17 мг 2500 мг 8.4% 21.4% 1195 г
Кальций, Ca 25.4 мг 1000 мг 2.5% 6.4% 3937 г
Кремний, Si 24.762 мг 30 мг 82.5% 209.9% 121 г
Магний, Mg 16.24 мг 400 мг 4.1% 10.4% 2463 г
Натрий, Na 8.48 мг 1300 мг 0.7% 1.8% 15330 г
Сера, S 11.12 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 8993 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 11.5% 2210 г
Хлор, Cl 45.39 мг 2300 мг 2% 5.1% 5067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.6 мкг ~
Бор, B 55.9 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 9.9% 2568 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 5.3% 4747 г
Кобальт, Co 3.327 мкг 10 мкг 33.3% 84.7% 301 г
Литий, Li 13.932 мкг ~
Марганец, Mn 0.1419 мг 2 мг 7.1% 18.1% 1409 г
Медь, Cu 96.37 мкг 1000 мкг 9.6% 24.4% 1038 г
Молибден, Mo 4.31 мкг 70 мкг 6.2% 15.8% 1624 г
Никель, Ni 6.25 мкг ~
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Рубидий, Rb 73.5 мкг ~
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 15320 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Фтор, F 18.44 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 21692 г
Хром, Cr 5.09 мкг 50 мкг 10.2% 26% 982 г
Цинк, Zn 0.2126 мг 12 мг 1.8% 4.6% 5644 г
Цирконий, Zr 2.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.545 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.648 г min 16.8 г 3.9% 9.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.3%

Энергетическая ценность Салат с помидорами, огурцами, сметаной составляет 39,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ, ОГУРЦАМИ, СМЕТАНОЙ

Салат с помидорами, огурцами, сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18 %, кремнием - 82,5 %, кобальтом - 33,3 %

Чем полезен Салат с помидорами, огурцами, сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами, огурцами, сметаной, калорийность 39,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами, огурцами, сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги